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亚麻籽油是不是不能高温加热?
1、不可以。油温太高的话-亚麻酸会消失殆尽。
2、一般的食用油要高温来煎炒食物，但亚麻籽油不能高温煎炒食物，如果油温太高的话α-亚麻酸会消失殆尽。所以类似于晟麦这种由低温压榨技术提取的亚麻籽油需要低温烹饪菜肴。
3、低温保存：开瓶之后将亚麻籽油储存在冰箱中。容易氧化：开瓶之后，尽可能短的时间内将油用完，并注意每次用完之后将瓶盖盖好。避光保存：避免置于温度过高或阳光直射的地方。
4、但是高温会破坏这种物质，所以亚麻籽油是不能高温烹饪的，使用亚麻籽油的温度应该在120度以下。亚麻籽油中的营养成份是a-亚麻酸，是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸，一旦被加热超过45度，就会被破坏。
5、亚麻籽油是可以加热的，而且现在如果你喜欢用亚麻籽油做菜的话也是可以的，因为亚麻籽油是具有降三高的作用的，你只要用它来做菜经常的吃，那么你的三高就会有所调整。
6、高温烹调会产生很多有害物质，同时也会失去其保健功效，这也就是为什么亚麻籽油不能高温热炒的原因。
如何评价晟麦的油?
晟麦牛油果油好。晟麦牛油果油1L低温冷榨儿童热炒食用油酪梨油鳄梨油高烟点家庭装，是好的，味道也美味，拌凉菜用的，卖家描述的图片和实物基本上没有什么差异。很好吃，可以买。
晟麦是全球第一个通过GMP认证的特种油脂企业，行业出口额最高的企业。
晟麦红花籽油是真的，“晟麦”红花籽油%2C是选用红花之乡——新疆额敏县盛产的优质红花籽为原料%2C经科学加工精炼而成%2C保持了原有营养成份%2C耐贮存%2C不易酸败。
晟麦的橄榄油很好，工厂有FDA的GMP认证，工厂洁净，规模宏大，目前在小油种生产这一块是翘楚。———解答来自吉利树橄榄油厂家。
亚麻籽油吃了会上火吗?选什么样的亚麻籽油品牌好?
1、质量最好的亚麻籽油品牌有：鼎和亚麻籽油、红井源亚麻籽油、长白工坊亚麻籽油、欣奇亚麻籽油、招财鱼亚麻籽油、一品弘亚麻籽油、引香园亚麻籽油、蒙草堂亚麻籽油、天山花亚麻籽油、晟麦亚麻籽油。
2、亚麻籽油品牌：红井源 推荐理由：不管炒菜还是煎炸都很清香，吃出健康。
3、想要补充亚麻酸，首要选择是吃萨露蒂亚麻籽油。在萨露蒂亚麻籽油的蛋白质里，含有丰富的氨基酸，人体必需的氨基酸含量高，达16%，其营养价值非常好，是很多人的选择。
4、那个引香园的亚麻籽油挺不错的，性价比也高，经常吃亚麻籽油对身体有好处。亚麻籽油含有丰富的a－亚麻酸，是补充亚麻酸的好方法。
5、您可以买一下天下五谷亚麻籽油，天下五谷亚麻籽油优选西北高原当季新鲜亚麻籽，阳光充足，土壤肥沃，水质纯净，好原料才能造就好产品。所以，经过严格筛选，层层把关的亚麻籽油，油香浓郁，做出来的饭菜那也是美味至极。
6、直接口服，对于肥胖，三高人群口服亚麻籽油是一个很好的办法，可以早晚各10～15毫升，先喝一些温开水，然后喝亚麻籽油，再喝一杯温开水。
如何挑选适合宝宝的辅食烹调油呢?
其实我们在选择宝宝辅食油的时候最好选择知名的大品牌。
可以给宝宝选择核桃油，因为核桃油当中的成分是最接近母乳的，也更容易被宝宝吸收和消化，还可以选择亚麻籽油加麻籽油，比较适合宝宝的发育，其中亚麻酸的成分也是比较多的。
核桃油，亚油酸、亚麻酸比例接近母乳，极易被吸收，并且对宝宝的大脑和脑神经的发育有着重要作用。橄榄油，营养成分丰富，是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，具有非常高的营养价值。
个月的宝宝辅食油，最好选用核桃油或者亚麻籽油，还可以选用橄榄油。因为这一类油当中含有omega-3的物质，比较适合6个月左右的宝宝。
