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智利帝王蟹属于帝王蟹中比较高档的一种品种,那智利帝王蟹怎么吃?
第一种吃法就是清蒸帝王蟹，首先我们把帝王蟹用清水处理干净，洗的时候要有耐心哦！然后把蟹盖和蟹身分开去除蟹肺（腮状絮棉物）。
咖喱蟹：热锅下油，姜葱蒜爆香下咖喱块，淡奶油，椰浆，香茅，加水煮沸，加入洋葱小煮一下，下蟹，大火炒3-5分钟，根据现场情况个人口味而定，加入小葱鸡精起锅。味道好好，超正泰式口味咖喱蟹。
拆去帝王蟹八只腿，剪开腕节，用节尖顶出腿肉，剪断蟹鳌，剔出肉。掀开蟹壳，去掉蟹胃和蟹心，挖出蟹黄，除去两腮，沿着蟹侧缘剪开，顺着蟹脚方向剔出蟹肉。
帝王蟹清蒸好吃，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：帝王蟹 一只。帝王蟹剪开冲洗干净 对半剪开，把尾巴和肠去掉 锅第一层放蟹脚，第二层放帝王蟹的大头 蒸15分钟后完成，这样就做好了。
在超市买一只帝王蟹回来，然后清洗干净，清洗的时候用牙刷来刷，在清洗的时候一定要注意被夹到，因为帝王蟹的钳子比较大个所以一定要注意，也可以用手套套着洗。
智力帝王蟹和俄罗斯哪个好吃
1、我觉得俄罗斯帝王蟹体型更大，肉质更饱满。我们公司一直采购的是西北渔业联盟的帝王蟹产品，第一是西北渔业联盟本身就是俄罗斯本土专业捕获帝王蟹的公司，市场上的知名度较高。
2、都好吃，阿拉斯加帝王蟹和智利帝王蟹的区别从外观上看没有多大的区别的；阿拉斯加帝王蟹的腿伸展开有的可达1米以上，因为拥有健壮的长腿。
3、一般情况下，在捕捞上船后，在船上采用速冻设备，把帝王蟹急冻至零下-18摄氏度超低温冷藏，保证鲜度和口感。而中国目前市面所购买的帝王蟹主要是从外国进口的速冻食品。目前国内销售的是俄罗斯、美国、智利的帝王蟹。
皇帝蟹的物种分类是什么?
1、帝王蟹是即石蟹科的甲壳类。帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有＂蟹中之王＂的美誉。它与皇帝蟹（巨大拟滨蟹）不是一种蟹类，请勿混淆。
2、帝王蟹属于石蟹科，帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。
3、科种不同，皇帝蟹是属于十足目短尾亚目扇蟹科，皇帝蟹是巨大拟滨蟹，大多产于澳洲。帝王蟹是属于十足目歪尾亚目石蟹科，一般指堪察加拟石蟹，帝王蟹并不是真正的螃蟹。
