汉中天麻（汉中天麻种植大户）

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定军茗眉茶产于陕南汉中地区勉县定军山一代，茶叶外形扁平似眉，色泽翠绿、显毫，滋味鲜醇、香高持久、汤色绿明。勉县定军山是著名的古战场，也是巴蜀茶乡。

汉中必买十大特产有汉中仙毫、镇巴腊肉、城固蜜桔、洋县黑米、西乡牛肉干、定军茗眉、松花皮蛋、汉中无花果、汉中热米皮、略阳黄精。汉中仙毫汉中仙毫是一种以汉中地区特有的毛尖茶为原料制成的绿茶，极具品质优良的特点。

红豆腐，川陕等地区著名的传统小吃，当地乡村老百姓几乎家家都会制作，又因豆腐是长过霉的，部分地方也称之为“霉豆腐”。

梆梆面。梆梆面是汉中市的传统面食小吃。用上等白面粉精制而成。因多在夜晚挑担上市，敲梆叫卖而得名。其特点是：酸辣鲜香，是一种高碳水化合物，又有一定脂肪、维生素B和钙、磷、铁等的面食小吃。

汉中特产主要有：洋县黑米，城固蜜桔，留坝蜂蜜，略阳杜仲，汉中大米，洋县红米，汉中仙毫，镇巴腊肉，留坝香菇，宁强华细辛，汉中冬韭。

汉中厥菜、汉中木耳、中山笋、留坝香菇、汉中猴头菌、汉中山野菜、汉中天麻。经济植物类强烈推荐：汉中蕨根粉。蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。

汉中天麻（汉中天麻种植大户）

1、天麻在我国多个地区都有栽培，一般来说一些云贵高原地区的天麻药用性最好，主要为云南昭通的天麻素，在市场上是比较难买到的，正确服用对人体可起到镇静止痛的功效，还能增加人体的抵抗力，同时还有明目益气的效果。

2、云贵高原地区的天麻药用性最好。其中主要代表为云南昭通的天麻，此类天麻属于国家有名的药材。天麻的主要功效有：平肝潜风，息风止痉的作用。降血压的作用，高血压患者可以长期食用天麻控制血压。

3、目前天麻产地主要分布在中国、韩国、贵州、沙洲等亚洲地区，是中国国家地理标志产品，昭通市11个市县拥有最适宜野生天麻生长的环境。天麻产量高、品质好，居全国天麻产区之首，最好的药效价值是“黑天麻”。

4、天麻产地云南的最好，天麻是我国最常见的大宗中药之一，独特之处在于种植范围广，种植面积大，播种机数量多，天麻总产量约7000吨，近两年有所下降。

汉中洋县盛产黑米，也是黑米的原产地。相传为西汉著名外交家张骞在洋县、城固交界处发现并选育而成，史载已有3000多年的栽培历史。因其珍稀名贵，故有“黑珍珠”之称。黑米酒即是选用当地优质黑香米精酿而成。

留坝土蜂蜜留坝土蜂蜜，是汉中一大有名的地方特产。留坝县地处亚热带和暖温带气候的天然分界线，植被丰富，蜜源广泛，十分适宜蜜蜂养殖。

汉中面皮、菜豆腐、浆水面、红豆腐、罐罐茶、西乡牛肉干、米糕馍、锅贴、梆梆面、油茶、蒸雪糕。

汉中特产有：汉中仙毫：汉中仙毫品质优异，富含天然锌、硒等微量元素。镇巴腊肉：镇巴腊肉色泽鲜艳，瘦肉红润，肥肉淡黄，味道醇香，肥而不腻口。城固蜜桔：城固蜜桔肉质细嫩多汁，易化渣，酸甜适度，风味浓郁。

汉中面皮（Hanzhong Mianpi），是陕西省汉中市的一道特色小吃；一般采用米浆为原料，偶尔也用面粉直接调浆（当地称“面面皮”），或在米浆、面浆中混入土豆淀粉或红薯淀粉增强韧性，未强调“面面皮”的均为米浆制作。

汉中必买十大特产有汉中仙毫、镇巴腊肉、城固蜜桔、洋县黑米、西乡牛肉干、定军茗眉、松花皮蛋、汉中无花果、汉中热米皮、略阳黄精。