牛奶和豆浆的营养价值哪个高？你觉得早餐吃什么健康，牛奶面包还是稀饭馒头

本文目录

• 牛奶和豆浆的营养价值哪个高
• 你觉得早餐吃什么健康，牛奶面包还是稀饭馒头
• 请问有没有和我一样从小就不喝牛奶，身体一样健康的人
• 早上空腹喝牛奶，对身体健康好吗
• 为啥说母乳喂养的宝宝更健康母乳和牛奶差别到底在哪
• 豆浆包子和牛奶面包这两种中西早餐，如果两个人各吃一个月，谁比较健康
• 牛奶+茶=奶茶味道和健康可以兼顾吗
• 喝哪种牛奶有助于减肥和健康
• 很喜欢喝牛奶，喝牛奶太多会不利于健康吗
• 为什么有些中医大师说牛奶是健康的杀手有科学依据吗

牛奶和豆浆的营养价值哪个高

谢谢邀请:

牛奶和豆浆那个营养价值高:

首先从牛奶和豆浆的营养成份表看，牛奶的营养成份还是要豆浆。但豆浆是植物饮品营养成份更便于人体吸收。到底那个好，我认为早晨一杯豆浆，睡前一杯牛奶，最样各自优势得到互补。

个人意见，供参考。

你觉得早餐吃什么健康，牛奶面包还是稀饭馒头

早餐无论是吃稀饭馒头还是牛奶面包都算不上好的、健康的营养早餐，虽说从表面来看牛奶面包中的牛牛奶要比稀饭馒头中的稀饭在补充蛋白质方面要高，而且也多了一食物种类， 但是如果早餐只吃牛奶面包或是稀饭馒头，没有其他的食物种类，也只能算是营养不充足的早餐。

那如何才能算是一顿好的、营养充足的早餐呢？根据是什么？

《中国居民膳食指南》明确指出：评判一顿早餐是否营养充足，可以根据食物的种类来做以评价：

1、食物的种类有哪些？

食物的种类多种多样，大致可分为：谷薯类（主食）、畜禽鱼肉蛋类、奶及奶制品类、大豆坚果类、蔬菜水果类等。

2、如何来评价早餐的营养是否充足？

（1）宗旨：

. 早餐的食物应种类多样，搭配合理；

. 食物中的三大供能营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物供能比例要适当；

（2）如果早餐中包括了谷类、动物性食物（肉、蛋）、奶及奶制品、蔬菜水果等4类食物，则说明早餐的营养充足。如果只包括了其中的3类，则说明营养较充足，如果只包括了2类或以下，则早餐的营养不充足。也就是说算不得一份好的营养早餐。

【综合评述】

1、牛奶+面包 包括了2个种类，所以这样的早餐不算营养充足，因为缺少蔬果等的摄入，如果在早餐中牛奶面包的基础上添加蔬菜或豆制品、或是牛奶中添加坚果，之后在两餐之间再添加水果，这样就是很不错的一份营养早餐。

2、稀饭+馒头 说到底，都为谷薯类（主食），食物太单一，这样的早餐营养不充足，蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能比例失调，长期吃这样的早餐会导致各种营养素的缺乏。

早餐作为一天的第一餐，对膳食营养的摄入，健康状况和工作学习效率至关重要。一定要吃早餐，还要吃营养，对于儿童来说不吃早餐或是吃得营养不充足的早餐导致的能量和营养素摄入不足很难从午餐和晚餐种得到补充。所以要好好吃早餐。

请问有没有和我一样从小就不喝牛奶，身体一样健康的人

愿回答你的问题。我一以来不喝牛奶。主要原因，只从电视上看到化学专家用相适的化学试剂，一样一样不断注入矿泉水瓶里去，瓶里的不断变换颜色浓度气味，最终会达要求的牛奶种类标准，因此我不相信市场上有真正的纯牛奶，所以多年来我不买奶制品。但是现阶段我身体还比较健康一切还好。

早上空腹喝牛奶，对身体健康好吗

专家提醒公众不宜空腹喝牛奶。

据介绍，许多人清晨喝牛奶，认为这样能将营养成分完全吸收。

其实，空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠，结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。

正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。

过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀，营养不易被肠胃吸收，严重导致消化不良和腹泻。

故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。

可见，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：

一是容易导致腹泻；

二是吸收的效率不高。

因为通过胃肠道的时间太快。

尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，这样有利于吸收和提高耐受性。

二、睡前可以： 睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。

晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。

睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。

此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。

晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。

为啥说母乳喂养的宝宝更健康母乳和牛奶差别到底在哪

母乳是最适合宝宝的食物，虽然一直被模仿，但是从未被超越，母乳中的营养成分对于宝宝来说是非常好的，都说吃母乳的宝宝更健康，所以很多妈妈都更愿意给宝宝吃母乳。

为什么说母乳喂养的宝宝更健康？

1.母乳的营养是其他代乳品代替不了的。母乳有很充足的营养，是最全面的食物，特别是初乳，富含大量的抗体，对于提高宝宝的免疫力起到非常大的作用，即使到了六个月的时候，母乳还含有一定量的抗体，这是其他代乳食品所不能代替的，宝宝多吃母乳得到的抗体就会越多，身体就会越强壮，更健康。

2.母乳喂养可以帮助宝宝建立肠道菌群。在母乳喂养的时候，宝宝通过吮吸可以得到乳头上的需氧菌和乳腺管内的厌氧菌，有了这些菌体，宝宝就能建立肠道菌群，帮助消化吸收母乳，建立抵御疾病的防线，也能使宝宝的肠道更健康。

3.母乳喂养宝宝能降低过敏率。母乳自产自销，无添加，无副作用，非常安全，宝宝在吃母乳的时候就会降低过敏的几率，而且吃母乳的宝宝不用担心来源不正，各种物质过量添加。

4.母乳喂养可以促进宝宝心理上的健康。在母乳喂养的过程中，宝宝能够从母亲身上得到安全感，使得身心更加放松，心理更健康。

母乳是天生为宝宝而生，是最适合宝宝的食物，当然，在母乳不足的情况下，牛奶就是最好的食物了，母乳和牛奶的差别:

1. 母乳比牛奶更容易消化。蛋白质中有一种乳清蛋白，乳清蛋白可以促进糖的合成，遇到胃酸后就变成得很小，方便吸收，母乳中的乳清蛋白占总蛋白的60%，所以母乳更容易吸收消化。牛奶中的蛋白大部分都是酪蛋白，对于宝宝来说就没那么好消化了，所以吃母乳的宝宝会比吃奶粉的宝宝更容易饿。
   
2. 母乳中含有大量牛奶中没有的抗体。母乳中含有大量免疫球蛋白，这些免疫球蛋白能增强宝宝的抵抗能力，令宝宝身体更强壮，少生病，而牛奶是没有这些抗体的，宝宝多吃母乳就能得到更多的抗体。
   
3. 母乳中牛磺酸含量比牛奶多很多。牛磺酸对宝宝的神经系统，智力，视网膜发育等发展都有很好的帮助，但是牛磺酸这种物质存在于母乳中比较多，特别是初乳，含量是牛磺酸的高峰期，牛奶相对来说就少很多了，达不到母乳中的1/ 10，所以吃母乳的宝宝将会得到更多的牛磺酸，更有益于宝宝智力和视力的发育。
   
4. 钙磷比例。母乳中的钙磷比例是2:1，更利于宝宝吸收，只要宝宝补充足够的维生素d，就能有效的预防佝偻病和补钙，牛奶则是刚刚相反，钙和磷的比例是1:2，相对来说肯定没有母乳这么好吸收。
   
5. 维生素d的缺失。母乳拥有宝宝所需要的所有营养，唯独缺乏维生素d，所以母乳宝宝需要额外补充维生素d。牛奶一般都含有一定量的维生素d，只要宝宝的奶量达到足够维生素d的含量，就不需要额外再补充维生素d。
   
6. 相对于牛奶来说，母乳更人性化。母乳是随着胎儿的月龄，季节，气候进行自我调整的，母乳分为初乳(宝宝出生五天之内的奶水)，过渡乳(产后6--10天的母乳)，成熟乳(产后11天到10个月的母乳)，晚乳(11个月以后的母乳)，每个阶段的奶水都是根据宝宝的需求而调整，更细一点的说，如果天气比较热，那么母乳中的水分含量就会更高一些，所以如果没有特殊情况的话，就算是在大热天，母乳宝宝也不需要额外加水，牛奶则需要人为的改变浓度，含量。
   

虽然母乳的营养那么好，但是在母乳的过程中，总有一些妈妈一不小心就掉进一些误区了，常见的误区有:

1.初乳很脏。初乳比一般的母乳都要粘稠，而且略带淡黄色，所以看起来有点脏，所以有些妈妈会听信老人的话，把初乳挤出来丢掉，实在是太可惜了。其实初乳的营养价值是非常高的，堪称软黄金，含有很丰富的抗体和大量的牛磺酸，对于宝宝来说是非常珍贵的，不过宝宝出生的五天之内的母乳都是初乳，只要是母乳宝宝一般都能够吃饱的。

2.六个月以后的母乳没有营养。这更是一个非常错误的说法，六个月前的宝宝所需要的所有营养都可以从母乳中得到，包括水，六个月以后宝宝所需要的营养更多了，母乳已经不能完全满足宝宝的需求了，但是在宝宝一岁之前母乳仍然能够提供一半以上的营养需求给宝宝，在宝宝一岁到两岁的这一段时间，母乳能够提供给宝宝的营养成分还占1/3，其实就是说，母乳在什么时候都是有营养的，只是这些营养成分会随着宝宝的年龄发生改变。

3.妈妈来月经时的奶水有毒，不能给宝宝吃。其实在哺乳期来月经是很正常的事，但是哺乳期来月经并不是说妈妈的奶水不能吃，就算妈妈来月经了，奶水的营养也没有改变，只不过是奶水变浓缩了，妈妈可以多喝一点水，也正常给宝宝哺乳。

4.母乳喂养的时候要大鱼大肉。只要母乳不足，大家首先想到的肯定是吃吃吃，因为只有多吃才能多产奶，所以不光要多吃，还要多吃肉，天天大鱼大肉的最好了，如果这样的话宝妈会很容易长胖哦。其实就算在哺乳期，宝妈也不需要大吃大喝，大鱼大肉，如果母乳不足，可以让宝宝多吸，只要妈妈每天摄取的量足够，那就能产生足够量的奶水，如果宝妈只一味的多吃，不只对产奶没什么很大的作用，还会令自己的体重直线上升。

懒妈妈的一个朋友在哺乳期总抱怨自己没有奶水，于是天天在家里吃吃吃，但是因为乳头较短，宝宝并不愿意吃，所以奶水越来越少，但是朋友的体重却越来越高，追奶没追成，倒追了一身肉。

懒妈妈生二宝后一直坚持母乳喂养到宝宝两岁，多吃母乳的宝宝体质真的比较好，二宝的体质不错，极少生病，就算懒妈妈和二宝同时感冒，二宝也会比妈妈好得快，所以说母乳喂养的宝宝确实是相对健康。

宝妈在产后如果能够坚持母乳喂养当然最好，但是并不是每个妈妈都有这样的条件，不论是什么原因引起的，如果不能母乳喂养，那么选择奶粉就是最好的了。

豆浆包子和牛奶面包这两种中西早餐，如果两个人各吃一个月，谁比较健康

两种吃法各有不同好处和欠缺。

一杯豆浆蛋白质含量7克，和牛奶8克相近，含铁6%NRV，含钙1%NRV，而牛奶含钙30%NRV。因此，牛奶钙质比较丰富，有益于建立强有力骨架，避免骨质酥松。然而牛奶具有乳糖，糖的含量一杯牛奶12克，糖分比较高。从这一点来说，豆浆的糖分只有1克，相当低，豆浆有纤维，也有益于健康，一般认为牛奶和豆浆都是良好健康早餐饮食。需根据自己的身体需要取舍。

至于包子和面包，都是主食类，健康与否取决于什么样的面粉和馅。如果是全谷物面粉或全谷物面包，相对健康些。常见的外卖包子都是精白面粉做成，除了碳水化合物，营养成分比较低，里面的肉馅往往饱和脂肪很高，如果是新鲜的菜包子，稍微好些。

在这里，我会选择牛奶面包，但不会选精白面包，我会买全谷面包，一片全谷面包，外加花生酱或芝麻酱➕果酱对折做成美食三明治。这样吃，就会比较健康，如果能加一鸡蛋更好，早餐蛋白质丰富比较重要，如果没有鸡蛋，我会加一包植物蛋白粉。牛奶蛋白质和钙质比较丰富，这样的早餐食用应该不麻烦的。

牛奶+茶=奶茶味道和健康可以兼顾吗

牛奶＋茶＝奶茶？味道和健康可以兼顾吗？其实牛奶加茶就是奶茶，还是正宗的奶茶，只是因为这种奶茶的口感相对来说更“粗糙”一些，但是这种粗糙只是不同的人口味不同，单纯的奶加茶，会有一些苦苦的味道，需要加糖才能让口感更好一些，不过如果糖加多了，不利于健康，所以平时喝的时候糖最好在10g以内，避免因奶茶喝的过多引发肥胖，反而不利于健康。

其实做奶茶最好的茶是红茶，有一个品种的红茶最适合做调饮茶。红茶中分为三种，小种红茶，功夫红茶，红碎茶，而红碎茶就是最适合调饮茶，因为这种茶在初制阶段经过充分揉切，细胞破损率高，有利于冲泡时水浸出物的溶出，形成来滋味浓强鲜爽的特点，因此十分适合制作调饮茶。

红茶是属于全发酵茶，而全发酵茶最大的好处就是加工过程中多酚类物质氧化为茶黄素，茶红素，茶褐素，芳香类物质的种类和含量发生了极为深刻的变化，可溶性糖分增加，因此形成了红汤红叶，香浓味醇的品质特征，这些茶经常喝可以祈祷抗老延年，抗突变，抑制肿瘤，降血压，以及消炎杀菌等等作用，自制偶尔喝一点也是不错的。

喝哪种牛奶有助于减肥和健康

【快问快答不罗嗦】

喝什么牛奶对减肥有益？得看我们喝牛奶主要想得到什么营养素！那再选择起来就容易了！

符合以上3条个要求的，最低也得是“纯牛奶”，脱脂奶或低脂奶也可以！不知道怎么选择的就选择：纯牛奶！【没有其他成分的就好】

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很喜欢喝牛奶，喝牛奶太多会不利于健康吗

你该知道物极必反的道理，水多了成灾嘛。喝牛奶要适量，留点肚子空间吃其它食物，只有食物多样化，人的身体才因有各种营养才健康。例上午饮杯茶，又吃点炒辣椒;下午喝半杯牛奶，又吃一条红薯;晚上喝半杯牛奶，又吃一个苹果……生活多样化，身体硬朗呀

为什么有些中医大师说牛奶是健康的杀手有科学依据吗

这个问题太大～为什么这么说：说牛奶，羊奶及其制品好话对不起有医德医风的那些老中医，说不好的话～有背与发达国家的历史数据或者相关企业，，，

那么问题既然来了～我就要去思考，去引导部分人对奶，奶制品的过大信任，或过于担心！任何事情存在就有他的必然性，我们应该做的就是有理有据的～有度～的适应去发现其有利的一面为人类的健康服务，不利因素告诉大家不要触犯！

首先合格的牛奶其制品，对身体需要补益的，体质阳气偏过阴虚不足的，肠道热，肺有火干咳，四肢无力，口有异味，体型瘦弱，骨质密度小，，，（脉涩有力，舌有苔丝涩腻，干裂，）可以吃比平常人多一点量的奶制品～～相反的人群：痰多，体态丰满，胃寒，腹痛，腹泻，怕凉，结石，（脉沉迟缓，舌苔无多水，不思饮）这些人群就少喝或者不要喝奶制品，，，

虽然奶制品营养价值高，受到大家富裕人群的喜爱推崇，但是通过中医辩证施治，食疗养生的法～来说：奶制品属于偏补益阴的食物，对补阴虚体质人群大有益处～反之则无益反而有害，，，中医是经历人类几千年的～人体实验总结的真理的医学！不是西医几百年动物实验的近代医学！所以我说的（中医科学）真医学并没有今天舆论所说的～数据（西医白鼠或者动物实验）

这里我爱中医药学～我也不反感西医综合医学！