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螃蟹怎样绑起来
绑螃蟹方法如下：记得要拿螃蟹的小爪子，大钳子会伤手。将螃蟹的爪子收起来，这样才便于捆绑。选择一根粗的绳子，先捆绑两边，再上下捆绑。捆绑好后，打个结即可完成。
第一种方法：绑橡皮筋 这种方法适用于运输、清洗的时候，蒸螃蟹时需要将橡皮筋取掉，重新捆绑。绑橡皮筋法相对简单，适合新手。先准备几根橡皮筋。将螃蟹两只大钳子弯曲后，用橡皮筋套起来即可。
左手大拇指按住螃蟹的左钳，食指按住右钳，如图所示。然后把螃蟹的脚往里折，再用手指按住，如图所示。取出绳子，横向缠绕三圈。接着纵向缠绕三圈。最后把绳子扎紧打结，螃蟹就绑好了。
先将螃蟹从桶里拿出，拿的时候要抓住左右的小脚，当心它的大钳子夹到，会很疼的。把螃蟹的两个大钳子收起来，爪子也收拢，放在手掌心上。
两只手握住螃蟹的八只腿，往上提，折紧。左手攥住螃蟹，大拇指按住螃蟹右钳，食指按住螃蟹左钳。
螃蟹跑了能活多久
1、如果能找到食物，就可以一直存活。它们并不挑食，只要螯能够弄到的食物都可以吃。小鱼虾是它们的最爱，有些螃蟹也吃海藻，甚至于连动物尸体或植物都能吃。如果找不到食物，一星期差不多就死了。
2、螃蟹无法逃跑，然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种怎么保存活螃蟹储存螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。
3、天。螃蟹离开水，存活时间不超过1天，随着死亡时间变长，螃蟹会散发出腥臭味，螃蟹中的营养成分也在不断减少，此时的螃蟹不能食用。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。
4、离开水的螃蟹一般只能活24小时左右。螃蟹是生活在浅水里的甲壳类动物，对水的需求没有那么强烈，而且水过多的话还容易使螃蟹缺氧而淹死，所以螃蟹在没水的环境中，存活时间不超过24小时。
买回来的螃蟹怎么保存
一 浴缸 洗水池圈养 如果买回来的大闸蟹需要保存3-5天是时间，可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或较大较深的塑料桶 将大闸蟹轻轻捡到浴缸等容器中，放入清水（自来水建议晾晒2小时）。
螃蟹可以冰箱保存：将螃蟹的脚和钳子捆起来后放入冰箱的冷藏层，再螃蟹上面盖上一条湿毛巾即可，每隔1天用手轻触螃蟹眼睛，若出现反应不灵敏的情况就需立即吃掉。
用电冰箱储存大闸蟹。所买大闸蟹总数很少能在三天上下吃了的储存非常简单。选魅力充沛的大闸蟹，把大闸蟹的脚绑起来以降低大闸蟹精力耗费，随后放到电冰箱的冷柜，温度维持5度-10度，盖上湿纯棉毛巾储存就可以。
螃蟹保存方法如下：放入冰箱保鲜室保存 买大闸蟹的时候商家一般都会用绳子把螃蟹腿绑起来，我们回家之后就不用解开了，直接绑着放冰箱还能避免螃蟹挣扎，减少螃蟹体力的消耗。
把浴缸当成作养池，把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面，注入刚好过螃蟹的水，让它立起来的时候可以呼吸，并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。
苏州螃蟹市场扎蟹月收入过万,为何工资这么高?
1、价格昂贵的帝王蟹，也代表着捕捉帝王蟹是非常赚钱的工作，没错，捉帝王蟹100小时，便可以赚70万，这时薪都有七千块钱了，并且这份工作不用什么学历。但是，做这项工作的人却非常少，因为太危险了。
2、第2种原因就是这个工作的技术含量也是不够高，所以说他的工作时长也会比较长。第3种原因就是它的稀有度不强，可替代性不够低。
3、因为那几年遇上大搞建设，技术工很吃香，他们的工资也就水涨船高了。可是这两年随着工程量的减少，相对应工资也就下降没有那么高了。这也符合市场的规律，真正能赚钱的机会都是迎上了风口。
4、吴忠区太湖河蟹产业协会秘书长吕美良表示，目前有几家专门从事香港河蟹贸易的大企业驻扎在太浩班。太湖万亩盖茅种基地不仅能满足本区太湖蟹养殖的需求，还能辐射到苏南、苏北等地。
5、“吃螃蟹”的苏州 与进击的长三角 这一轮的“抢人”，苏州最“扎眼”。 从本次苏州户籍新政的内容来看，有两大重要突破点。
