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你是怎么知道能用陈醋代替甜醋来煲猪脚姜醋的?是真的可以吗?
1、将煲好的猪脚姜醋泡二天，每天再重新煮开一次，两天后入味可以开吃了。
2、放猪脚。倒入准备好的醋。盖上盖子，煲一小时，时间到后关火，完成。
3、做姜醋猪脚可以使用陈醋，也可以使用添丁香醋，不要用白醋就可以了。目前市场上也就这三种醋，比较畅销一些，用的人也比较多一些。通常做这种大荤菜一般都是用陈醋或者是香醋的比较多，做出来的菜肴也是非常的美味可口。
4、陈醋是以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料，以大麦、 豌豆所制大曲为糖化发酵剂，经酒精发酵后，再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成的调味品。
寿司醋可以用什么代替?
寿司醋可以用山西老陈醋代替。山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世，寿司和老陈醋相搭配，中西合璧，吃起来别有一番风味。
若是在制作寿司的时候找不到寿司醋的话，也可以将糖、盐、白醋按照5：1：10的比例混合在一起，最后由它们混合出来的液体就可以用来做寿司醋的替代品。
大家能将糖、盐、白米醋依照5：1：10的占比混合在一起来做寿司醋的代替品。一般200ml的生米煮出去的米必须放50ml的寿司醋，人们可根据这一比率在刚煮好的白米饭中添加寿司醋并拌匀、晾凉。
做寿司没有寿司醋可以尝试着用盐、糖、醋进行调制，一般是按1∶5∶10的比例。首先就是把这三种调味品搅拌均匀，然后进行加热，等到它变凉以后就可以当寿司醋用了。
用白醋、盐、糖调制代替。寿司属于是日式料理，用海苔将米饭、黄瓜、火腿等包裹在一起即可，简单方便，味道清淡。
白醋能代替寿司醋，最好在白醋内加点白糖和盐。白醋能代替寿司醋，最好在白醋内加点白糖和盐。【主料】米饭200克、火腿肠2根、黄瓜50克。【辅料】白醋3茶匙、盐1茶匙、糖2茶匙。
甘油和醋图脸上要洗吗
1、要洗的。利用白醋和甘油进行擦脸，是有一定的补水和去除死皮作用的，但是使用以后要注意进行清洗。如果是油性皮肤是不适合用的。建议：同时白醋不能够直接使用，需要稀释以后再使用，以免导致皮肤的损伤，不利于皮肤健康。
2、是的要洗 方法1：白醋：甘油＝2：1混合，常搽皮肤，一日2－3次，能使皮肤湿润，减少黑色素沉积，一个月后皮肤即细腻白嫩，洁净光滑富有弹性，充满美感。适用于皮肤粗黑者。
3、您好，甘油和醋擦脸需要洗掉的。因为甘油和醋擦脸是有滋润皮肤等功效，但是擦脸1小时后最好是洗掉避免诱发出痘痘等现象发生。
4、要，涂了之后5分钟洗脸。最好是晚上涂。白醋加甘油能使皮肤湿润，减少黑色素沉积并且有一定的补水和去除死皮作用的。正确用法：白醋比甘油比纯水 =1：2：4 洗完脸后，把混合液喷在手上，然后拍在脸上，注意避开眼部。
嘉峪关魏晋墓壁画的滤醋图
墓室3编号23的壁画为《滤醋图》：三个醋坛摆放在高凳上，高凳面为漏网状，凳下有瓦盆接漏。墓主人专门把滤醋的过程放在壁画中，说明其很喜爱食醋并且酿醋是当地非常重要的生产活动。这与河西走廊的自然环境是有关系的。
嘉峪关新城魏晋壁画墓出土的随葬品中，还有一种灰陶滤罐，罐的下部有一滤孔，与图中所绘陶罐相似。《滤醋图》中表现的制醋方法至今民间仍在使用。
说到嘉峪关壁画墓、最为有名的则是五号墓的《驿使图》——全国邮政的标志。画面是一个邮驿使骑在红鬃马上，头戴进贤冠，身穿右襟宽袖衣，足登长靴，左手举木牍文书，右手持马缰驿骑四蹄腾空，信使则稳坐马背飞奔传递。
墓室6的9号壁画，刻画了一位提篮采桑的女子和手持弓箭护林的少年。少年有明显鲜卑人的特征。画面上采桑女子与剑拔弩张的少年紧张对峙，生动描绘了魏晋时期河西地区男耕女织的安定生活。
壁画分别画在墓门上的照墙、前室和中室的四壁、后室的石壁上。照墙上彩绘和雕刻着象征天门的阙门、镇墓兵卒和仙灵异兽。后室画墓主人随用的服饰、佩物、套盒及丝帛等物品。
赞美醋的诗句
1、[宋]刘克庄 酿者不沾唇，旁观吸者颦。翁真堪宰相，妪亦可夫人。《谢翁养源惠醋》[宋]李处权 已著莲花酿，仍兼竹叶醅。橙和致上味，蚋聚见良材。政想攒眉漉，须烦掩鼻开。先生元自立，不是乞邻来。
2、雁塞通盐泽，龙堆接醋沟。孤城天北畔，绝域海西头。秋雪春仍下，朝风夜不休。可知年四十，犹自未封侯。《东院》白居易 松下轩廊竹下房，暖檐晴日满绳床。净名居士经三卷，荣启先生琴一张。
3、所谓山西人”无醋不吃饭，无醋不成席”。凉菜且不说，那肯定离不开醋，就是吃炒面，砂锅，也要放醋。(当然并不是所有山西人都这样) “南甜北咸，东辣西酸。” 这句老话大致把我国饮食习惯给区域性地划分了一下。
