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哪些地区有清明节包粽子的习俗
谢谢悟空相邀,简单作答。
本人到目前为止,从未看见也未听见,哪些地区清明节时有包粽子的习俗。吃粽子、赛龙舟等,应是农历五月初五端午节特定习俗。
人们吃粽子、赛龙舟源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。划龙舟时投下粽子,喂饱江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。这一习俗盛行于吴、越、楚等地。
当然,提问者提出这一问答,一定有其原因和出处,也许问者家乡或少数地区有清明节包粽子的习俗,也是有可能的。只是我孤陋寡闻,没见到罢了。
谢谢阅读,图片来自网络
端午节到了,在深圳的北方人,喜欢甜粽子还是肉粽子
很高兴回答题主的问题:端午节到了,在深圳的北方人,喜欢甜粽子还是肉粽子?
我就是在深圳的北方人,端午节是我们大家的节日。南方和北方地域原因,饮食文化也有些差别。
端午节吃粽子是其中的文化之一。南方的粽子除了甜粽子外,肉粽子,蛋黄粽子,品种丰富多样。
南方的蛋黄粽子
南方的肉粽子
北方人端午节吃的粽子大多数是吃甜粽子,就是糯米加红枣,品种再多一些也没离开甜品,像加各种果脯之类。
北方人大多还是包糯米大枣粽子
我是北方人,每当端午节来临前,会买来粽子叶,糯米,大枣在家自己包粽子。
北方人包粽子一直是很传统的糯米放红枣。煮好后吃的时候蘸白糖吃。这可能就是一方水土养一方人吧。延续了下来,北方人吃惯了甜粽子,所以北方人爱吃甜粽子的人多一些。
在家包糯米大枣粽子
吃深圳还是喜欢蘸糖吃
北方人在深圳过端午节,除了自己包些糯米大枣粽子外,也不排斥品尝一下南方的肉粽子和蛋黄粽子。
等到快过节时去选择买的南方粽子品尝。
部分图片摘自网络侵权必删
你们家乡的粽子有什么特色吗
首先要感谢悟空的邀请。端午节吃粽子,几乎是餐桌上不可缺少的美食之一。其实全国各地因为民风民俗以及地域的差异,粽子的特色也是不一样的。
就好比说,有名的嘉兴粽子可以说是江浙一带粽子的代表,以圆糯和五花肉为主,且这肉用的是肥瘦适中的猪后腿肉,在包好粽子入锅烧煮时,不是用的冷水,而是开水,以保证粽子的味道不流失。粽子煮好以后,香糯可口、滋味鲜美,备受人们喜爱。
还有北京的甜粽,北京粽子可以说是北方粽子的代表,主要以糯米为主,里面会加上豆沙或者红枣。北京粽子个头比较大,吃一个绝对抵得上一顿饭,而且在北京粽子的时候,最好蘸着白糖,这样味道最佳。
然而我家乡的粽子应该就是结合了嘉兴和北京粽子特点,端午节会包一些会像北京一样的大甜粽,也会包一些嘉兴那样咸香可口的大肉粽。
不知道大家的家乡粽子都有什么特色呢,欢迎评论留言!