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出品单位：共研网
燃气灶是以天然气、液化气等可燃性气体作为燃料进行直火加热的厨房煮食用具。按燃气类别划分，燃气灶可以分为天然气灶、液化石油气灶、人工燃气灶；按灶眼数划分，可以分为单眼灶、双眼灶、多眼灶；按结构形式划分，可以分为台式、嵌入式。
燃气灶分类
资料来源：共研产业咨询（共研网）
目前在燃气灶国内市场上，中国品牌的家用燃气灶占据了绝对主导的地位，而国外品牌则更倾向于发展全套装备和主打高端市场。目前在市场上占据了领先位置的企业主要有老板、方太、华帝、美的、海尔、帅康、万和、西门子等企业。燃气灶品牌比较分散，目前尚无绝对优势的全国性品牌。
燃气灶以其优越的燃烧性能、安全性和便捷性迅速为国内家庭所接受，替代了蜂窝煤炉灶，家庭拥有率迅速提高，受疫情影响，中国厨卫大家电中多个成熟品类出现双位数下滑，燃气灶作为厨卫大家电中的主力产业，也是厨房场景中烹饪功能区的支柱产业，同样也不例外，2022年燃气灶销量2151万台。
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2015-2022年中国燃气灶销量
资料来源：奥维云网、共研产业咨询（共研网）
受传统消费习惯和气候因素影响，每年“五一”、“十一”两节前后是国内消费者购置燃气灶产品的高峰时段，近几年来受疫情影响，国内经济发展不稳定，人们消费水平、及房屋装修进度的影响，燃气灶市场规模出现一定下滑趋势。
2015-2022年中国燃气灶销售规模
资料来源：奥维云网、共研产业咨询（共研网）
随着居民生活水平的不断提高以及居住条件的改善，消费者对燃气灶的档次也提出了更高要求，能够与整体橱柜相配套，同时具备美观、易清洁、环保健康等功能的高档嵌入式燃气灶将逐步代替传统的台式燃气灶。
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