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大黄鱼 杭州 峰会 科普 餐桌

最潮科普星 |蔡西栗:让大黄鱼游上G20杭州峰会餐桌

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2023-05-02 03:05:02 浏览223 评论0

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说起平阳大黄鱼,蔡西栗是一位绕不开的科普人。从成立平阳县南麂岛大黄鱼协会,制订《南麂生态大黄鱼养殖技术规范》,到助推大黄鱼游上G20杭州峰会餐桌,举办中国平阳首届南麂大黄鱼节……这背后都有他的身影。

因为热爱海洋,2012年从宁波大学硕士研究生毕业的蔡西栗,通过人才引进,成为平阳县农业系统一名得力干将。

来到平阳后,海洋生物学专业的蔡西栗关注到了大黄鱼养殖的发展。

“当时南麂大黄鱼以传统网箱养殖为主,受到台风影响巨大,养殖户非常松散,形成不了合力。”在规范养殖海区,鼓励养殖企业不断尝试改进养殖网箱上,蔡西栗不遗余力,在他的牵头下,南麂大黄鱼养殖从周长52米的深水抗风浪网箱,逐步发展到周长63米,再到周长96米,养殖水深也从原来的6米发展到现在的15米以上。

2016年,在海洋与渔业局渔业经济科工作期间,蔡西栗又协助南麂大黄鱼成功“游上”G20杭州峰会的餐桌,开展南麂海洋牧场示范区建设等相关工作。

在蔡西栗看来,大黄鱼养殖户应该抱团发展,形成合力。在他的牵头下,2017年平阳成立大黄鱼协会,企业之间可以通过座谈交流,分享养殖经验,共同提高。“一起去购买鱼苗,销售上也可以互通信息,相互协作。”作为首届协会秘书长,他还牵头制订了《南麂生态大黄鱼养殖规范》,确保大黄鱼质量提升。

深入行业后,蔡西栗发现大黄鱼养殖企业,尤其是后期加入的企业,比较缺乏养殖技术,他又不断地提高科技科普服务,帮助南麂大黄鱼养殖企业争取到了“科技小院”项目,连续组织开展“双黄联动”——浙江女科技工作者平阳科普行活动,组织专家到南麂现场把脉,为养殖户解决难题,促进产业的健康发展。

2018年,蔡西栗带领科室成员完成2018中国平阳首届南麂大黄鱼节的筹备和举办工作,为海水养殖业招才引智,推动建立“南麂大黄鱼”院士工作站。2019年,又成功申报南麂镇(大黄鱼)国家级“一村一品”特色村镇、平阳县南麂岛大黄鱼海洋牧歌田园综合体、南麂镇省级农业特色强镇等。

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