切糕是一种传统小吃，通常由糯米粉和各种干果馅料制成，它在街头巷尾的小摊贩或者大型超市里基本都能找到。
切糕因其软糯的质感和丰富的口味而备受人们喜爱，然而近些年切糕行业在不断挑战人们的底线，造成一种“切糕乱象”，无形之中劝退人们的购买欲望。
举个例子，以前切糕价格非常亲民，无论是普通人家还是富裕人家，都能轻易地品尝到这种美食小吃，现在不同了，动辄成百上千元的天价让顾客闻风而逃“不买了！”
3月24日，山东济南，一位年轻小伙在街头看到有人在售卖切糕，还有很多顾客在排队购买，便上前查看，后来他觉得价格也能接受，就要求摊主给自己来一斤切糕，带回家给媳妇吃。
卖切糕的摊主也不含糊，拿起刀就压在切糕上询问小伙，你确定是从这里开始切吗？
小伙不明所以，只是重复说，我只要一斤切糕。
在他看来，摊主是专门做切糕生意的，熟能生巧，经验充足，买家要买一斤你就切一斤，不多不少的那种，这对于长期和切糕打交道的摊主来说非常简单。
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然而，摊主并不按照这个道理来，他把能够控制切糕重量的切刀“交”给顾客，让外行人决定下刀的位置，美其名曰顾客自愿切的。
当事人就是这样，他对切糕的密度重量一点也不了解，只能凭借直觉判断重量并同意让摊主从某个位置开始切割。
切割过程非常顺利，可是拿到电子秤上一称，小伙心想的1斤切糕突然变成4斤，他当场就傻眼了！
摊主是精明人，他害怕小伙反悔不买就开始讲道理“你自愿同意让我切到这里，是不是，咱们得讲道理”
小伙也不傻，他知道自己上当了，就回怼道“我要一斤，你给我切4斤，我不要这四斤，我只要一斤切糕”
摊主见自己没理，便当众使出杀手锏称“哎呀，年轻人，给你媳妇买切糕还这么计较。给你一斤吧！”
事情发展到这里，小伙太清楚老板的心思了，明明能切一斤，就是要多切几斤，让自己当大冤种，他越想越气，转身就走“我不要了”
摊主见状赶紧拦住小伙威胁道“你不给我站住，我报警”
切糕是糕点的一种，一旦切下来打包好，就得在短时间内卖出去，不然损失的就是摊主。
当小伙懒得再扯皮，而是选择转身就走时，其实摊主已经慌了，他知道自己玩大了，如果这四斤切糕顾客放弃购买，那自己就得赔上老本，所以急得摊主嚷嚷着要报警。
实际上，如果报警处理，受损最大的还是摊主，因为他卖切糕的商业行为涉及到诚信问题：从业者在商业活动中存在的不诚信行为，例如虚假宣传、缺斤少两、欺骗消费者等。
小伙作为顾客，明确提出购买一斤切糕的要求，摊主却切出四斤，还威胁消费者购买，没有一点经营者的素质。
切糕行业就是被摊主这样不诚信的商家给慢慢搞坏的。
