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“45天速成鸡”真的能吃吗?
1、日前，山西粟海集团被爆向肯德基麦当劳供应“45天速成鸡”，投喂的饲料“能毒死苍蝇”。很快，粟海集团回应说，“公司使用的是中国肉鸡行业普遍使用的白羽鸡，45天属于正常生长期，公司严格执行国家相关标准”。
2、我的建议是可以吃。但不要多吃。我是畜牧兽医行业的工作者。大肉鸡（45天鸡）生长周期却是只有45天，有的养殖户38天后就考虑出栏了，原因是鸡超过38天肉料比开始下降，并且容易发病。
3、所以这样的鸡最好不要吃。通过人工干预，或是改变基因或是喂食生长激素等方式培育的鸡。
4、其实这些都是谣言，白羽鸡不仅可以吃，还能放心吃。赛尔国的鸡肉消费中，黄羽鸡的占比约为30%，剩下的70%就是白羽鸡所占据的。
5、如严格按照农业部要求养殖，未添加影响健康的物质，45天速成鸡可放心食用。而“快大鸡”的优点是长得快、个头大、肉嫩、上市快、价格低，不足是损失一定的口感。
6、摸、闻辨新鲜 如果鸡肉外层微干，不发黏、不沾手，用手指压后会立即复原状，无异味，则说明鸡肉比较新鲜。
速生鸡与普通鸡有哪些区别?
1、首先，土鸡外形一般是小巧玲珑，不像速成鸡那样身形粗壮，土鸡外观清秀，身躯更瘦长，并且肉很结实、胸部和腿部的鸡肉健壮。
2、口感不同：速成鸡的肉质比较松散，而且生长周期比较短，炖的汤没有那么鲜美，甚至会有一点腥味；而土鸡做出来的汤汁清澈明亮，口感鲜美，鸡肉也非常紧致，鸡爪吃起来非常有弹性。
3、“速成鸡”品种一般为“白羽鸡”。该鸡种除具有肉鸡的主要性状外，其特点是全身羽毛均为白色，体型呈丰满的元宝形；单冠，冠叶较小，冠、脸、肉垂与耳叶均为鲜红色；皮肤与小腿部为黄色，眼睛虹膜为褐(黑)色。
4、品种选择鸡的品种不同，口感的影响比较大。一般速生鸡，肉质口感都不好，即使饲养的周期足够长，肉质也很”柴“。
肯德基一类的快餐,有什么是大部分顾客都不知道的?
1、几乎所有肯德基食品都是冷冻快餐，就像方便面一样，它是通过在配料中加入开水就成的。 所以你不用担心营养，没有多少营养，肯德基调味品有许多化学添加剂，它们属于油炸食品。
2、肯德基的小玉米其实就是普通的玉米用木扦子扎起来放进类似麦芽糖一样的液体里浸一下，然后散发出比普通玉米更多的香气。液体本身没有味道，有点像油，但闻起来很甜。如果您喜欢这种口味，可以尝试购买。
3、麦当劳 麦当劳（McDonalds）是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
速成鸡的其它
1、为避免鸡死亡，“速成鸡”至少要吃18 种抗生素。而这些抗生素鸡、激素鸡在没有经过检验检疫的情况下，被山东六和集团收购，每月约40吨这样的肉鸡供应到肯德基。眼下，六和集团平度公司已停业接受调查。
2、此次被曝光的“速成鸡”是隐性白羽肉鸡，这种肉鸡也是现代养鸡业使用的“快大型”肉鸡的代表品种，此类型的肉鸡生长迅速，肉块大。而这种肉鸡之所以具有这些优异的性状，完全得益于几十年的精心培育和现代化的饲喂方式，与激素催熟没有任何关系。
3、其实现在市场上不只是速成鸡非常常见，一些其他动物肉类的速成也是非常常见的，因为现在人们的需求量实在是太大了。
4、一般就是用激光照射技术将鸡蛋迅速的孵化，然后再往里面增加一点激素，不过这种鸡虽然涨得很快，但营养价值不是很高。
5、但是如果为了追求口感，那么当然是土鸡更好吃些，喜欢购买也无妨。所以对于42天成熟的速成鸡，大家不必担心它的安全问题，也不必过于神化土鸡的补养作用，按照自己的需要购买就可以了。
6、而失去作用。。总之发胖是最基本的表象，你再想想速成鸡的标准是：可以走三步=健康鸡。所以想想人吃多了 有多可怕？其实现实中不仅仅是速成鸡，还有速成猪，速成牛，速成羊。。
