《狂飙》的高启强对妹妹说:少喝酒,多喝陈皮,老陈皮对嗓子好。
电视剧《狂飙》是最近最火的电视剧。它在许多方面都取得了显着的成果,并引起了广泛的讨论。但是是什么让这个节目如此受欢迎呢?
首先,《狂飙》的剧情非常有趣,悬疑到最后。故事情节紧凑而引人入胜,这使它成为观众的一种愉快体验。此外,电视剧中人物的刻画也十分鲜明,让观众更能理解和感同身受。此外,演员们的表演也获得了广泛的好评。老牌演员凭借出色的演技,让故事情节更加生动。观众可以更好地理解故事,更好地改变剧情。
此外,电视剧《狂飙》拍摄精心,技术手段先进。摄影师巧妙地运用各种摄影技巧,让整部电视剧更加有趣。同时,环境选择也有,可以体现故事情节。《狂飙》的成功也说明它拥有优秀的故事情节和娱乐性的内容,即使没有流量明星的加持,依然能够吸引大量的观众。因此,我们可以期待,未来也能有类似的精彩作品呈现在大家的视野中。
作为一个茶人,我注意到《狂飙》的剧情中有很多插曲,非常注重场景和生活的细节。平凡的生活被刻画得淋漓尽致,品茶生活的元素也很多。比如亲人之间最温暖的部分,
高启强告诉姐姐:少喝酒多喝陈皮,老陈皮对喉咙有好处。
另外,高启强还带了礼物来看
太叔,除了送太叔金蝉,高启强还送了太叔橘皮,这次太叔说橘皮不错。剧情中多次提到陈皮,小编觉得很有意思。大家会问:什么是陈皮、老陈皮?有什么不同?
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小编在这里简单介绍一下陈皮、老陈皮,以及陈皮在生活中的神奇用途。
那是陈皮吗?
橘皮是理气药,为芸香科植物及其栽培种的干燥成熟果皮。主产于广东、广西、福建、四川、江西等地。市场上销售的陈皮一般指的是广东新会的陈皮。据了解
《狂飙》的剧情发生在静海(南方的一个城市),取景地主要在广东江门。新会陈皮产地在江门市。所以剧情中提到的陈皮一定是新会陈皮。
新会陈皮,广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品。
陈皮存放的时间越长越好。保质期在三年以下的称为果皮或橘皮,保质期在三年以上的称为陈皮。以广东出产的陈皮为佳,历史上专门称其为“广陈皮”,以区别于外省所产。清代大医叶天士所赐的“二陈汤”方中,专门提到了“心会脾”.因为不是新会产,药效较低,没有苦味(苦辣味)的香气和味道,所以广东新会的陈皮价格比较高,而且果皮比较多比肉贵。.陈年一年的陈皮更值钱。
新会陈皮香气扑鼻,是独一无二的品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值,是传统的香料和调味品,因此享有很高的声誉。自宋代以来,即为行销南北的“广州货”之一,现销往全国及东南亚、美洲等地区。.
2006年10月25日,原国家质量监督检验检疫总局批准对“新会陈皮”实施地理标志产品保护。
2019年11月15日入选中国农业品牌名录
很简单:陈皮和陈皮的区别就在于陈化的效果。三年以上是陈皮;十几年就是陈皮了!
橘子皮老了吗?
新会陈皮讲究原汁原味,具有集茶饮、食用、陈年收藏价值、医疗保健功能于一体的几大关键特征。
超过三年就可以叫橘皮了
,陈的意思是久,越陈越香,还有
陈皮超过十年就可以称为陈皮;
受生产年代的影响,原汁原味的新会陈皮十多年来一直是稀有之品,极为难得。如果卖家说他们有20、30年以上的老陈皮,千万别信。不看产品包装,看实物!
怎么辨别新会陈皮是不是老陈皮?
资深专家总结,原陈皮:必须是整年、原味、干仓。这三个基本要求必须满足。全年:非常复古,真正的复古;原创:产于优质核心产区新会;干储:自然老化,非人为干预,短期内增加经济价值。
首先,你要知道橘皮老化是什么意思?陈皮的老化是分子结构的缓慢的微观变化,如:挥发油含量减少,黄酮类物质增加,而不是添加和改变物质,更不用说发酵了!
1、从外观上区分
“陈皮时间越长,内囊颜色越深。”这句话在几十年前很有可能是真的,但放在今天就不一定了,只是概率很低。原皮“黑”:自然的黑,土黄,黄黑,老旧的感觉,虽然年代久远,但外皮看起来亮丽有光泽,而不是给人一种黑色的感觉。和黑暗。的感觉。都是陈皮,但是闻起来很不一样,
若久则药香浓,若未陈则陈皮香清。
2.区别干原来的橘子皮很干。多年以后,挥发油和大分子物质的“脱水”减少了,水分含量也降低了。因此,这种干燥非常明显,易碎且容易折断。但再过一年还是不够的,无论假年之前多么干燥或更短,遇到雨水回潮后都非常容易吸湿变软。用手指刮外皮时,水油交织。如果你过了十几年,陈皮放入坛子后,摸起来还是湿漉漉的,就可以知道陈皮是真的老了。
3、从浸泡后的硬度来区分
20多年树龄的真橘皮经过浸泡后,从脆脆易断到浸泡后饱满紧致,反差非常大。嘴里嚼蜡的感觉,嚼木屑的感觉,好有嚼劲!而且经过长时间的烹调也不会腐烂,这与橘皮中含有丰富的果胶有关。长年累月,果胶“变硬”?其他被称为假年或不新鲜的陈皮则没有这样的硬度,经常煮久了会腐烂融化。
4.按重量区分
新会橘皮薄则轻,厚则重。老树细,新树粗(但不是绝对的),大红重,二红轻,绿皮轻。陈皮的年龄越高,陈化的时间越长,质量也越淡。一方面,“含水量”会越来越低,另一方面,陈皮的内囊也会慢慢脱落。如果有飞蛾,它会更轻;由此可见,陈皮的老化是一个减重过程。新皮再重,存放十几二十年,也至少会减半。
5.也是最基本的,闻着香就知道陈皮
橘子皮有三种气味(香、陈、淡)。1年左右有复杂的果香,味道不一;3-5年有微辣的香气,伴有糖味和酸味,10年左右有陈年香气,闻起来清新爽口。15-这20年,药味,药味,药味里的老香水味,然后是薄荷味,骨头味,樟脑味,最后没有味道。
除了泡水泡茶,陈皮还有哪些妙用呢?
《狂飙》的高启强劝妹妹少喝酒,多喝陈皮。老陈皮对喉咙有好处。这个很温馨的提醒是很有道理的。陈皮
苦辛,性温;归脾、肺经;功能理气健脾,燥湿化痰。主治脾胃气滞湿阻,胸膈胀满,脘腹胀痛,食欲不振,呕吐泄泻,大便秘结,肺气郁结,咳嗽痰多,兼治乳腺炎初发。
更简单的做法:一般可以将陈皮泡水单独泡茶喝,也可以与普洱茶、红茶等饮品混合饮用。一些中草药茶对橘皮也很重要。
陈皮和红豆一起煮,做成陈皮红豆汤。陈皮广泛用于医药和食品工业。许多传统食品都离不开陈皮,如陈皮糖、陈皮糖(陈皮橄榄、陈皮梅、陈皮梅等)、陈皮糕。在家常菜中,陈皮也是重要的食材。10年的陈皮很少见,20-30年的陈皮就是黄金。俗话说,一两陈皮就是一两黄金,百年陈皮胜过黄金。屋里有陈年的陈皮,是一件珍贵的宝物。送陈皮送健康长寿。
《狂飙》的高启强邀请陈皮见面
太叔,可见老陈皮是可以买来的礼物。
春节结束了,过节大家都吃鱼吃肉,肉很油腻。你想要更轻的东西吗?
小编就为大家介绍一下陈皮在日常生活中的一些神奇用途:
1、陈皮浆:
成分:
陈皮10克,大米80克
实践:
做法很简单,将橘皮洗净切片,放入米饭中煮熟,煮熟后即可食用。
影响:
健脾理气,清热去食
2、
陈皮茶
成分:
陈皮
实践:
将一小块橘子皮放入杯中,加入开水,稍煮后捞出去渣。
影响:
清热化痰
3.陈皮红豆薏米汤
成分:
红豆150克,小麦100克,陈皮5克,水适量,冰糖适量。
实践:
红豆提前洗净泡发,陈皮和薏米洗净,一起放入电饭锅,加入适量的水,选择汤功能,加入冰糖搅拌至溶化。
影响:
夏日必备甜品,健脾利湿。加入一些陈皮,不仅增加了燥湿化痰、利水通便的功效,而且味道更丰富。
4.橙皮排骨汤
成分:
新会陈皮7个、排骨400克、盐少许
实践:
1.陈皮泡软(30分钟),刮去白磷,洗净备用。
2、排骨用温水焯一下(目的是洗去血水)。
3.将陈皮和排骨放入汤锅中,加水和盐。
4.盖上锅盖,烧开后转小火继续煮1小时。
影响:
陈皮具有化痰止咳、理气开胃、生津止渴的功效,并能去腥、去油腻之味。
特别提醒大家,并不是所有人都适合吃陈皮。那么,吃陈皮有禁忌吗?
1、胃酸过多不能吃橘皮;
2、服药时禁止服用陈皮水;
3、孕妇宜少食陈皮清淡;
除了泡水,陈皮还可以泡脚,还可以解酒。1、泡脚:用陈皮和生姜泡脚可以改善
脚气
,同时还可以去除脚臭,梳理经络,提高睡眠质量。2.缓解
晕车:陈皮气味清香,坐车的时候可以把它放在鼻子里闻一闻,可以增加晕车的不适感。陈皮毕竟是中药的一部分,作用比较温和。它在日常生活中被广泛使用。它应该以适当的数量和比例使用。注意不要长时间大量使用。