×

之路 振兴 乡村 领先 优势

【原创】“科技兴茶”打造行业领先优势,华祥苑走好乡村振兴“茶之路”

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2023-04-30 16:52:03 浏览15 评论0

抢沙发发表评论

读创/深圳商报记者 涂竞玉

3月23日,“构筑百年企业·开启百亿新征程”1891百年世界白茶之路助力乡村振兴活动在福鼎赤溪村举办。华祥苑联手茶行业权威各大专业机构的领导专家、福鼎白茶产区政府、全国各地茶业从业者及茶友们共享春天盛宴。

当前,随着数字经济覆盖面不断扩大,数字技术应用不断提速,各行各业在生产方式、发展模式上产生深刻变革。以“三茶”(茶文化、茶产业、茶科技)统筹发展为引领的茶产业,正通过数字化转型迎来突破性发展与创新。在“三茶统筹”理念提出两周年之际,华祥苑开启“构筑百年企业·开启百亿新征程”第三站。

重塑中国白茶高光时刻

作为海上丝绸之路上的重要商品之一,100多年来福鼎白茶以独特风韵和健康品质远销海外各国。根据张天福《福建白茶的调查研究》记载:“1891年银针开始外销”。

活动现场,中国工程院院士陈宗懋通过视频的形式,就“1891白茶百年发展历史”话题展开了深度的分享。陈宗懋表示,1891年白茶开始外销之后,受到很多欧洲贵族的喜爱;如今,随着国人们健康意识的增强,白茶保健作用的科学挖掘,白茶也开始成为国内市场的新热门,内销开始快速增长。

展开全文

在福鼎白茶发展史上,发生了许多重要的事件和人物。中国茶叶流通协会副会长梅宇表示,近年来,福鼎以茶产业振兴带动乡村振兴,产业规模不断扩大,白茶也一跃成为今天备受广大茶友青睐的代表性茶类。“其发展离不开像华祥苑这样的头部茶企切实落实‘三茶统筹’,积极探索白茶文化,通过白茶文化的引领,茶科技的赋能,形成白茶产业发展的重要推动,形成乡村振兴的长效引擎。”

随着人们对健康需求的不断增强以及白茶健康价值属性的科学挖掘,白茶的热度不断高涨。现场,福建农林大学茶学教授、中国白茶研究院院长孙威江就“白茶与健康”话题,与大家分享了白茶最新的科研成果。

华祥苑茶业董事长肖文华表示,“让世界爱上中国茶,让中国白茶走向世界”是华祥苑始终不变的初心。

华祥苑与福鼎白茶建立深度的链接,可以探源至福鼎的海上茶路。福鼎海域辽阔,沿内海港湾有许多与茶叶相关的港口码头,位于翁江的后岐码头便是其中之一。清中叶至民国间,福鼎白茶的对外输出都是先从后岐码头上埠,再运至沙埕港进行海上运输;1958年国营福鼎茶场就落户于翁江村下辖的后岐自然村。2019年,华祥苑传承经典福鼎白茶古法技艺,复兴福鼎国营翁江茶场,建立福鼎国缤工厂,全面提升白茶产业链,发扬白茶文化。

三大核心标准做好中国茶

“科技兴茶。”在肖文华看来,科技研发走在战略前面,企业才有底气迎接一次又一次的挑战。华祥苑向下深扎的发达根系里,最粗的两条,一是茶业产业链建设,二是茶叶品质研究。

据介绍,华祥苑白茶庄园一期工厂,立足于福鼎市磻溪镇白茶核心产区,并得到了中国茶叶研究院团队的大力支持,是一座引进高新生产设备和保留传统制茶工艺的现代化制茶工厂。

如今,华祥苑在福鼎已逐步布局完成了以“磻溪白茶庄园”为核心的白茶源头产业链,汇聚行业权威机构的科研成果及专业人士的集体智慧,并特邀中国工程院院士陈宗懋为华祥苑首席科学家,不断推进茶庄园的品质建设。

在产品品质的塑造上,华祥苑坚持从源头把控品质,不断推进茶庄园标准化建设,布局八大核心品类茶庄园,从源头做好每一杯好茶。正是对于茶叶源头品质的执着,使得华祥苑经受住了时间考验,收获了市场肯定。

通过搭建中国茶高标准化源头、不断提高产品标准生命力、不断满足市场需求,这也是华祥苑持续推进百年企业的构建历程的三大核心标准。

华祥苑助力乡村振兴发展

深度之外,华祥苑在白茶产业的广度也在不断拓展。多年来,华祥苑白茶产品不断更新,并持续在市场上掀起“白茶热潮”。会上,华祥苑发布“1891白茶”。

据介绍,华祥苑“1891白茶”是助力乡村振兴、开启百亿新征程的标志性产品。

据悉,华祥苑“1891白茶”新品原料全部来源于磻溪镇赤溪村。福鼎市磻溪镇赤溪村原党总书记杜家住表示,磻溪镇是业内公认的福鼎白茶核心产区之一,作为“中国扶贫第一村”,磻溪镇赤溪村在社会各界的帮助下,大力发展白茶产业,如今已然成为了“全面小康示范村”。华祥苑在当地引入了标准化、现代化、体系化的茶产业发展方向,提高白茶品质,为带动赤溪村农民增收致富、助推福鼎白茶更快更好发展、助力乡村振兴做出巨大贡献。

审读:谭录岗