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萝卜 春天 不到 一般 这样

春天萝卜是个宝,这样做10人9个没吃过,酥香软嫩,一般人吃不到

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2023-04-30 07:09:04 浏览19 评论0

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春天萝卜是个宝,这样做10人9个没吃过,酥香软嫩,一般人吃不到。萝卜是生活中常见的食材,在中国民间素有“小人参”的美称,口感爽脆,生津止渴,做法简单又家常。萝卜的做法也有很多种,可炒可凉拌,味道各不相同,今天我们就用萝卜分享个新奇的做法,保证很多人都没有吃过,一起来看看吧。

准备食材:

萝卜、生抽、姜蒜泥、普通面粉、玉米淀粉、食用油

具体做法:

1.萝卜削皮洗干净之后直接切成粗一点的长条。

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2.切完之后里面放生抽,这个是捣好的姜蒜泥。

3.全部抓匀之后我们腌上15分钟。

4.时间差不多到了,我们这个萝卜条基本上是已经腌好了,这时候少量多次的往里添加面粉,这个面粉不要加太多,最后到这样,萝卜条上可以薄薄的裹一层就可以了。

5.这时候再准备一些玉米淀粉,下锅之前涂上一层,炸出来的样子会更酥。

6.油温到六成热的时候我们就下锅,炸萝卜条的速度很快,最后一直炸到表皮变硬,有点金黄上色的程度就能出锅了。

7.萝卜的这个做法一点辛辣味都没有,吃起来有一点点咸香的味道,而且特别酥脆,感觉比薯条还要好吃上很多。