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怎么剥兔子正确方法
1、在剥兔子皮的时候首先要从兔子始，可以把兔子吊起来这样在剥皮的时候是会要好剥一些的，这样能够剥完整。
2、自己剥皮会很麻烦。首先将兔子两只后腿用细绳分别系结实，然后倒挂，悬挂高度与个人肩膀持平，这样做便于剥皮，同时不容易累。用刀在兔子后腿脚踝骨处环切，在大腿内侧慢慢切开，皮肉分离。
3、兔子剥皮方法：剁掉4条腿(在关节处剁)用一铁丝弯成勾型在两眼之间穿过去吊起来。再在脖子上拉一圈割断脖子上的皮。然后从脖子开始抓住皮往下拽。偶尔用刀把皮和肉连着的地方拉一下。一般直接拽就能下来了。
4、兔子剥皮如下：先用剪刀把兔子的嘴部给剪开，然后再把兔子嘴部的皮和肉剪开，然后把皮一直往兔子的脖子处褪，褪到耳朵是要把耳朵剪掉的，然后把兔皮像个围脖似得再往下褪。
5、野兔后腿拴住系在高处，剔骨刀将四蹄挑开，从后腿裆部转圈开刀，两手拽住，拽掉直至头部，（俗称脱裤子）建议你将兔头剁下，基本整张皮子下来了。
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