话说身在北方的小伙伴们，到了冬天最常见的是不是就是白菜呀？
除了普通的煎炒烹炸，相信很多小伙伴们的选择就是自制辣白。主要是辣白菜口味独特、吃法多种多样，下面我们就一起来解开辣白菜的N种吃法吧~
1.直接吃
辣白菜当小菜吃还是很不错的的选择，可以搭配任何主食，好吃又下饭。
2.辣白菜炒饭
辣白菜炒饭特别简单：
材料：辣白菜100克、大米饭1碗、鸡蛋1个、小葱1棵、油适量、盐适量
1.准备好材料，辣白菜切碎
2.锅里放油，加入葱花爆香，再加入米饭翻炒。
3.待米饭翻炒均匀的时候，加入打散的蛋液翻炒。
4.觉得差不多的时候加入辣白菜，各种调料进行翻炒。
5.撒上香葱，翻抄匀后出锅。
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3.辣白菜泡面
用料：辣白菜50克、泡面、香肠
1.准备好原料，辣白菜切宽5cm的段备用。
2.将泡面煮至七成熟加入辣白菜搅拌均匀，在加入香肠。
3.起锅就可以吃咯。
这个在冬天真的是绝对好吃的，小伙伴们可以试试，辣白菜在泡面里会变得酸酸甜甜的，在寒冷的冬天来一碗，嗯，完美。强烈推荐给不是特别喜欢做饭的小伙伴们
4.辣白菜豆腐汤
用料：五花肉50克、辣白菜200克、豆腐100克、韩式辣酱1大勺、蒜1瓣、油、盐适量
1.辣白菜切成片、五花肉切片
2.锅内放少许油，放入蒜末煸炒，爆香后加入五花肉翻炒。
3.加入辣白菜和一些腌辣白菜的汤继续翻炒。
4.加入适量水，加入豆腐，煮开后炖一会
5快开锅的时候加入韩式辣酱继续煮一会，完成。
这个真的，在晚上，再配一碗香甜的大米饭，简直不要太美好好么？
但是辣白菜种类繁多，许多小伙伴们也不是太方便自己腌制辣白菜，给大家推荐一份来自朝鲜族的辣白菜，好吃爽口，酸酸甜甜的，而且这个都是切好的哟，小伙伴们就不需要自己再切啦。我是不是很贴心，就酱，链接奉上。
