煮汤圆时会破皮，原因是自己煮时没注意方法，用对方法，汤圆一个个都不会破。元宵节都吃了汤圆吗？元宵又是称为过大年，吃汤圆寓意是团团圆圆，代表着今年会更好更平安。所以这一风俗还会永久流传！吃汤圆也成了一种习俗。
汤圆从小时候就是我们非常喜欢吃的一种甜品呢，虽然是元宵节专属的，但是大家平时的时候也会吃一些，家里的冰箱里，总是会放上一大袋汤圆，不想做饭的时候就可以煮一些来吃，特别的方便，吃起来软软糯糯的，非常好吃，以前吃的汤圆都是黑芝麻馅儿的，现在他要到种类越来越多，总有你喜欢的口味。
大部分人在煮汤圆的时候，一般都是先在锅里加水，等把水烧开了以后，再把汤圆放进去，就不管了，其实这个是错误的做法，水开了以后把汤圆放进去，谁一直都是滚动的状态，很容易把汤圆煮烂了，其实正确的做法，把水放到锅里以后，水响后就可以下汤圆了。直接把汤圆放进去煮了，火关小一些，不用担心汤圆会被煮坏。
随着水会慢慢升高，慢慢的，汤圆也就被煮熟了，等到水再次开的时候，汤圆已经浮起来了，根据大小，一般只需要煮两分钟左右，就可以直接吃了。不过还有一种方法就是水开后我们在锅里还可以加水。添水的时候，最好是添加温水，如果是凉水的话，还需要把水稍微加热一下，再把汤圆放进去，等到水烧开以后，可以在里面添加一些凉水，让水保持不滚动的状态，汤圆就不会被煮烂掉了。
这样煮出来的汤圆非常的完整，看起来也会很漂亮，如果是买的那种有造型的汤圆，更要用这种方法了，我们家每年吃的都是黑芝麻馅儿的汤圆，你们喜欢什么馅儿的呢！不论什么馅小编觉得都好吃。
