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凉茶 岭南 广东 情怀 走进

广东《今日岭南》栏目组走进番鬼凉茶|一碗凉茶,一份情怀

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2023-04-28 20:49:05 浏览17 评论0

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一碗凉茶,一份情怀,具有独特的岭南文化底蕴与内涵。

位于广州市番禺区沙湾古镇的番鬼凉茶,融合“咖啡”“凉茶铺”“古建筑”“鸡公碗”等元素,吸引了不少游客前来打 卡。

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店内招牌罗汉果冰广式,将罗汉果、菊花、金银花、枸杞、鸡蛋花五款中药材一起熬制,细火慢熬,随着其气味慢慢渗出,茶汤呈现出焦糖色。

滚烫的罗汉果五花茶就新鲜出炉了,具有清热解毒、健脾祛湿的罗汉果五花茶浓缩在颇具广东特色的鸡公碗中。

乘凉后加入冰块与咖啡液,与传统冰美式不同的是,除了咖啡的醇厚外还增添了一份罗汉果的回甘。

除此之外店内还有人参水、水牛奶拿铁、鸡公碗热拿铁等特色饮品。

番鬼凉茶,秉承"创新、融合、国粹、传承"理念,年轻化传统老行业,活化古旧建筑。

在未来也会继续努力。