今天是元宵节。汤圆是元宵节必吃的特色美食。我们大多数人都是从超市买速冻汤圆，买回来马上煮，方便快捷。
开水锅错错错
那么，在煮汤圆的时候，汤圆是放在热水锅里还是冷水锅里呢？在这一点上，我建议在煮汤圆的时候，应该先用冷水下锅，因为冷水下锅的汤圆只有在水温升高的时候才能煮到合适的温度，但是如果你把它们放在一壶热水里，水温应该降低。馅料太高的话，汤圆会直接被煮开，里面的馅料也会流出来，吃起来特别难吃，所以大家一定要掌握煮汤圆的方法。
另外，炒菜的时候可以加一勺盐；将冷冻的汤圆放入锅中后，先用铲子搅拌一下，防止汤圆沉底粘锅，加一小勺盐也可以起到粘锅的作用。汤圆比较顺滑，不粘手，如果汤太咸，就少喝汤。待锅内的汤圆从锅底浮到水面时，加入少许冷水再煮，使汤圆第二次浮起来就熟透了。
这就是你煮汤圆的方式吗？还有什么比您喜欢的更好吃汤圆的方法？可以沟通交流！最后祝大家元宵节快乐！
