四月的西海岸，空气是那么清新，
天空是那么明朗。
提到西海岸
大多数人的第一印象都是
滨海新城、度假胜地、国家级新区。
那么在咱们美丽的西海岸，
都有哪些特产呢。
1.灵山岛海参
灵山岛位于青岛西海岸新区东南黄海海域中，是青岛市最大的海岛，是我国北方第一高岛。
岛的周围海域宽阔，水质十分洁净，是青岛市乃至山东省难得的水质清洁的水域。
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同时，海岛光照充分，年平均无霜期在250天以上，特别适合海参、鲍鱼等珍贵海洋生物的生长、繁衍。
灵山岛海参属仿刺参，是黄海南部种群的核心群体。
据了解，灵山岛海参成品的生长过程与野生海参相差无几。
挑选出优质参种后，经繁殖、孵化，成幼苗后投放藻类饵料培育暂养。
当海参长到体重1克左右，进行底播增殖培育，纯自然生长、自然放养，完全食用海底自然饵料。
海参平均体长25.3厘米，体态饱满圆润、色泽自然均匀、底足密集分布自然、纹理清晰可见，肉刺完整粗壮，口感紧致、润滑筋道，肉质厚实，营养美味。
比大棚养殖和养殖池养殖海参的品质更好。
2.泊里西施舌
西施舌，泊里当地的特产，与海参、鲍鱼齐名的人间美食。
西施舌，亦称沙蛤、海蚌，在山东的沿海岸线，只有此地出产。
在2012年，“泊里西施舌”被批准为国家地理标志证明商标。
西施舌是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对人体健康大有补益。西施舌肉中含有人体所需的全部8种必需氨基酸。此外还可入药哟。
贝壳略呈三角形，壳表光洁，具有黄褐色发亮外皮，壳表呈紫红色，壳大薄脆。
肉体丰满，肉质脆嫩，味道清淡别致，极其鲜美。
3.琅琊玉筋鱼
玉筋鱼俗称“面条鱼”，其形体小、肉质细腻、口感佳，富含多种营养元素。
琅琊镇及周边渔民自古就有加工生产玉筋鱼的传统，已经形成了一种重要的地区产业，产品远销全国各地。
琅琊玉筋鱼体长柱状，稍侧扁，成鱼体长达10厘米以上。
味道鲜美，营养十分丰富，富含人体所需的
多种氨基酸、蛋白质、脂肪、钙及铁等，为鱼类上品。
4.胶南绿茶
“一方水土养一方‘茶’，而胶南茶的特点就是‘香似豌豆香、汤似小米汤’。”张续周说。
这句话的由来是因为胶南茶叶汤色相对南方茶比较浓，颜色又是偏黄绿色，营养成分又很高，所以就形象地称它为小米汤。
胶南绿茶入口细品有股淡淡的豌豆香，回甘也很快。
据悉，胶南绿茶光照充足，生长期长，氨基酸等有机成分含量高。
5.宝山苹果
“宝山苹果沙沟瓜，胶河白菜海青茶”作为黄岛的特色农产品之一。
宝山苹果一直是养在深闺人未识,在当地的口碑很好。
宝山镇地处青岛西海岸新区西北部，光照充足，昼夜温差大，土壤酸碱适度。
独特的小气候和优越的地理条件，使这里盛产的苹果品质独特，色泽纯正、果型端正，果面光洁、发育充分，具有各品种应有的特征。果面蜡质均匀，耐储藏。
果肉微黄、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁，
入口爽脆无渣，香味浓郁，品质上乘……
6.胶南蓝莓
“水果皇后”之称的蓝莓风靡胶南大地。
原胶南市属北温带季风气候区，四季分明，由花岗岩母质发育形成的天然偏酸性土壤为蓝莓栽培提供了优越的种植资源条件。
灵山岛位于青岛西海岸新区东南黄海海域中，是青岛市最大的海岛，是我国北方第一高岛。
岛的周围海域宽阔，水质十分洁净，是青岛市乃至山东省难得的水质清洁的水域。
同时，海岛光照充分，年平均无霜期在250天以上，特别适合海参、鲍鱼等珍贵海洋生物的生长、繁衍。
果实亮蓝色，果粉均匀，果形扁圆，果蒂痕小而干，果个大且含糖量高，耐储运，色素含量高，干物质多，甜酸适口，有清爽宜人的香气，适宜鲜食。
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