耀州窝窝面
窝窝面始创于清光道年间，在耀州流传着这样一句话“天下美食都吃遍，首推耀州窝窝面”。窝窝面制作过程颇费工时，必须选用精白粉加鸡蛋汁和面，经擀片、切丁后，用筷子头将面丁一个一个摁成窝窝状煮熟，再倒入熬好的高汤搅匀，放上香菜末，淋上香油。汤呈琥珀色，金黄的窝窝面浮漂汤内，各种佐料相陪映衬，醇香四溢，使人食欲大增。
要想吃到正宗的窝窝面，耀州第一碗绝对是你不能错过的。
地址：耀州区锦阳路中段
订餐电话：13098196366
陈炉饸饹
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饸烙面以荞麦纯手工压制为最佳，因其筋韧条长、不易软涨、汤酸醇香深受城乡群众称赞，是红白喜事必不可少的待客食品。久之，民间流传的人们与老年人开玩笑的“百年”隐语，即“啥时候吃您家的饸饹？”可见其普及性已深入人心。酸汤更是用上好的自制米醋和大料调和熬制而成，饸饹热透后浇上酸汤，配以猪油臊子飘于碗面，那滋味叫一个酸爽香醇！
向阳饭店已经被评选为铜川“药王”养生特色餐饮店，作为陈炉古镇景区的特色店，受到游客的一致好评，来到这里，你可以尝到一碗地道的陈炉饸饹。
地址：印台区陈炉镇
订餐电话：13992939481
七里铺蒸饺
蒸饺是中华民族传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品。七里铺蒸饺皮薄馅大，色泽诱人，入口软糯，齿口留香，其中地软蒸饺别具特色，地软具有清热解毒，养肝明目，收敛益气的功效，深受广大食客的喜爱。
七里铺蒸饺于1996年底在陕西省铜川市“七里铺粮食局巷子”创立，最初命名“留馨”蒸饺店，由于七里铺蒸饺具有“皮薄如纸、形如芙蓉”的显著特点，也因此一度被食客美誉为“芙蓉蒸饺”，被评为铜川“药王”养生特色小吃店。
地址：新区长虹南路华阳小区
订餐电话：18691911230
宜君豆腐泡
宜君豆腐泡俗称“开锅豆腐”，源于唐代宜君西北部山区“九塔十八洼”，在明清年间小吃“豆腐泡馍”盛行民间。选用的是上乘黄豆与宜君泉水秘制的豆腐食材，煮而不烂，鲜嫩爽滑，大骨旺火鲫鱼鲜骨汤久炖配上二十八味天然中药材秘制，综合膳食互补，充分发挥食材的药用性，达到补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨等独特药膳功效，堪称传世一绝。
宜君豆腐泡被评选为铜川“药王”养生特色小吃店。
地址：宜君县宜阳福邸
订餐电话：13991592980
药王葫芦头
在唐代时期，京城长安有一种叫做“煎白肠”的食物在街边有卖，它是用猪的肠肚所做，但是因为味道腥气，所以吃它的人寥寥无几。偶然的一天药王孙思邈发现了它，由此让这道“煎白肠”发生天翻地覆的变化。孙思邈说：肠属金，金生水，故有降火、治消渴之功。肚属土，居中，为补中益气、养生之本。物虽好，但调制不当，也是枉然矣。于是孙思邈就从自己随身携带的药葫芦里拿出健胃解腻的药材，配出一份含有八种调料的方子，并告诉店家如何使用。店家按照方子进行制作，最后做出的肥肠没有了腥味，没有了油腻，多了一份鲜美，由此食客不绝，纷纷竖大拇指。最后店家为了感谢药王孙思邈，于是就在店门口悬挂一个药葫芦，并且也将“煎白肠”改名为“葫芦头”。
孙思邈药膳坊
孙思邈药膳坊被评为铜川”药王“养生特色餐饮店，是一家以养生五行菜、陕西风味精品菜为主的养生中餐厅，浓郁鲜美的葫芦头，沁人心脾的养生茶，还有契合不同时节的养生精品套餐，是传承药王养生文化、创新特色美食的养生餐研发基地。
地址：耀州区药王山景区
订餐电话：18220896971
咸汤面
“不吃咸汤面不算到耀县”耀州人的一天是从一碗咸汤面开始的，咸汤面筋光韧长银丝带，咸辣香醇琥珀汤，是耀州一绝，更是铜川深厚历史文化的传承和见证。
苟二咸汤面
苟家咸汤面最早由祖父苟宝林创办，原名“仁义馆”，距今已有百年历史。苟二咸汤面馆开办于1989年，手艺为家族传承，苟耀宁16岁跟随父亲学习和面、拉面、配料等，样样技艺精湛。耀州城里三十多家咸汤面经营者，每天从早到午，吃面的人成千上万，生意兴隆火爆，这其中尤以苟二咸汤面为正宗，备受当地百姓爱。苟二咸汤面也被评选为铜川“药王”养生特色小吃店。
地址：耀州区药王路西段、新区华阳小区西门
订餐电话：13992901234
消息来源：铜川市文化和旅游局
