1、崇信芹菜
崇信种植芹菜的历史悠久,芹菜性平,其质脆嫩,营养丰富,含有较高的多种维生素和蛋白质、无机盐,并有挥发性芳香油。
2、崇信苹果
崇信地理位置优越,光照充足,昼夜温差大,出产的苹果个大鲜艳,含糖量高,品质优良。
3、崇信五加皮
“崇信特产三样奇,芹菜辣子五加皮。”五加皮,俗称倒跑牛,又名五爪子,崇信境内阴湿山区天然次生林中随处可见。崇信五加皮其叶为掌状复叶,长三至八厘米,宽一至四厘米,根皮称五加皮,性辛温。
4、崇信接杏
崇信接杏成熟早,产量高,果实个大体圆,最大单果重0.25公斤,一般10个左右一公斤。果皮橙黄有红晕,肉质肥厚细腻,汁多,味酸甜适中,离核仁甜,可食用,亦可入药。
5、崇信核桃
崇信核桃县内西南山区栽种数量较多,尤以赤城周寨、九功冉李等地的品质最好,个大皮薄,核桃仁含油率一般在60%以上,可供食用和药用,享誉陇东。
6、崇信酥梨
崇信酥梨果面干净,水分大,含糖量高,香甜脆酥,获得了很多奖项。
综上就是崇信县的特产介绍,大家看完以后对哪种崇信县特产最感兴趣呢?
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