据报道，北爱尔兰一位渔民在贝尔法斯特湖（Belfast Lough）钓到一只罕见的蓝色龙虾。海洋生物学家表示，捕获蓝色龙虾的几率大约为200万分之一。
28岁的斯图尔特·布朗 (Stuart Brown)，上周五在渔船上收龙虾笼时，意外的发现自己达成了一项其他同行一辈子都很难达成的成就，钓起了一只稀有蓝龙。
布朗他回忆道，“当时只是正常的捕虾操作，笼子上来的时候感觉里面有龙虾，也没有多想。但随后发现是一只颜色非常蓝的龙虾”。
“干我们这行这么久了，你会看到很多不同颜色的龙虾，它们会有点棕色或更红，只是有点不一样，但都没有这条蓝龙的颜色这么极致。”
“当下我赶紧查谷歌了一下，看看这条蓝龙有多罕见，发现捕获蓝色龙虾的几率只有两百万分之一。”
很多从事一辈子捕鱼工作的渔民都表示，从来没有亲自捕获过这么稀有的蓝色龙虾，小伙子运气不错。
布朗从11岁起就开始钓鱼，如今已经是一个经验丰富的船长。他表示，这只蓝龙虾尺寸刚好低于法律规定标准，在拍了一些照片后，重新将它放生到海中。
他表示，“希望在此捕捞的渔民，如果有幸再次将这只蓝龙捕捞上来，能再放生它一次，因为它实在是罕见的品种，而且颜色真的很漂亮。”
研究发现，一种数量过多的蛋白质与一种红色类胡萝卜素分子——虾青素结合后，形成蓝色化合物虾青蛋白。正是这种物质导致龙虾呈现蓝色。
简单来说，基因突变导致了蓝龙虾的产生，因此，200-300万只龙虾中才会出现1只蓝龙虾，市场上有价无市，是媲美活化石的稀有海洋生物身份。
每个见过蓝色龙虾的人都感到无比惊艳，忍心把如此美丽的东西放进餐盘、细嚼慢咽的，只有把美食看得比什么都重要的法国人。
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