本报讯 （重庆晨报记者 罗伟 通讯员 刘倩 摄影报道）3月28日，由市食药安办、市市场监管局、綦江区人民政府主办的“重庆市养老机构食品安全突发事件应急演练”在綦江区举行。此次应急演练，模拟某养老机构在养老人，因食用变质米粉中毒引发食品安全突发事件，和老人误食毒蘑菇造成突发公共卫生事件，按照事件的发生与报告、分级响应、事件调查、响应级别调整与舆情引导、响应终止、后续处置等6个科目进行。据主办方介绍，通过这次应急演练，进一步锻炼了食品安全应急队伍、提高了我市应对食品安全突发事件的联动协调和应急处置能力。
