引导语：
超市这门生意应该怎么做？一定是按照商业规律去认真地做事情，在一个没有竞争和消费能力出众的地方，获得业绩并不是很难，有所谓的业绩并不意味着各个方面的管理工作都已经做到位了，管理必须根据数据严格执行具体的落地才能获得结果。
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商超的细节化管理一定能助推经营业绩提升, 任何以所谓提升业绩为借口，随意简化流程与标准的行为，都是对零售工作的不负责任。一些民营企业都片面地认为，没有流程和标准无所谓，到最后企业自己才是最大的受害者。
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很多中小民营零售企业之所以不重视管理，其中的根本原因就是嫌麻烦和片面地认为如果按照流程做事情会影响工作效率。例如：收货的流程如果能够真正站在营采相互监督与制约的角度上，品质与卖相的问题就不会经常被顾客投诉与不认同，流程既是手续，也是制度，更是企业管理的核心生命线。
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在一个消费能力超级强的好地方，换一个傻子也可以做出优秀的销售业绩，这并不能体现管理者能力的优秀，想把超市的生意做出色，严格履行标准与制度做事情才是核心。例如：为什么端架与堆头的商品最多不能超过14天，因为顾客对商品的新鲜度最多不会超过10天，一般只有2-3天的时间，如果商人自身没有这种商业直觉，肯定不会把工作做到位。
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超市工作就是需要做好精细化管控，每一个工作细节都要严格进行把控，特别是要对渠道的价值与商品的力度，要反反复复地思考与研究，并且通过不断深入的精细化管理，才能获得最有价值的提升。
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