鞭牛士报道 逛古城庙会、赏非遗文化、品各色美食……五一假期临近，泉州已策划150多场主题活动迎各地游客，充分发挥泉州“世遗”、文化艺术、旅游资源等优势，全力打造消费热点。美团、大众点评数据显示，截至4月25日，泉州五一假期的旅游提前预订量（含酒店、民宿、景点门票、交通等）较2019年假期同期增长700%，假日热度持续攀升，西街古城等重要景点周边住宿再现“一房难求”。
因“食”而动，为“吃”而游，今年五一，去远方来趟痛快吃喝的“味蕾游”成为年轻人假期出行的新选择。泉州作为国内少见的以城市命名世界遗产的城市，美食汇集、文化融合，成为不少年轻人出行的目的地，美团数据显示，以泉州为目的地的预订用户中，20-30岁占比超过75%。省外客源主要来自深圳、杭州、广州、上海、南昌等地。
为进一步助燃泉州文旅消费热，美团在泉州市商务局指导下，从4月22日至5月7日，在平台上线“最闽南·泉州本地生活嘉年华”系列活动，投入亿级资源，包括平台补贴、流量扶持等，面向泉州市及晋江市居民、游客发放188元吃喝玩乐美红包，包含餐饮美食、景区门票、休闲娱乐、美容美发美甲等多品类红包券，最低可享3.6折团餐优惠以及多品类的9.9元秒杀，覆盖消费者“吃住行游购娱”全方位的消费需求。
投入亿级资源发放188元券包，助推泉州文旅消费热
泉州蟳埔村的非物质文化遗产蟳埔女习俗近期频频出圈，让越来越多人看到了泉州这座非遗之城的独特魅力。事实上，自2021年申遗成功之后，泉州的热度就居高不下。
美团平台数据显示，五一期间，泉州文旅消费预订单量居全省第三。而为迎接五一的旅游热潮，泉州市文旅局已策划150多项文旅主题活动和优惠措施，包括山地生态旅游节、“最美海岸”文旅嘉年华、首届“海丝泉州戏剧周”等，全力打造文旅消费热点。
作为扎根中国的科技零售企业，美团也在促消费、餐饮商户数字化、文旅产业发展、探索产业基金等方面，持续与泉州市深入合作。
“五一期间，美团将与泉州市商务局做好‘最闽南-本地生活嘉年华’‘美团团购行动季’活动的落地工作。”美团相关负责人表示，美团已搭建专题促消费页面，投入亿级资源，包括平台补贴、流量扶持等，帮助本地商家抢抓消费旺季、迎接客流高峰，把流量变成实实在在的订单和销量，助推泉州文旅消费热。
▲4月22日至5月7日，定位在泉州市及晋江市的消费者上美团搜索“最闽南”可领188元券包
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据悉，4月22日至5月7日，“最闽南”活动上线期间，定位在泉州市及晋江市的消费者均可领188元吃喝玩乐美红包，还可享19.9元超值剪发、49.9元一口价做美甲、低至3.6折的特价团购、9.9的薅羊毛秒杀价……还有美团直播间的多个超值爆品福利，让消费者用更低价格，享受更高品质的“吃住行游购娱”消费体验。
平台让利商家促销，数字化成核心竞争力
在泉州文旅消费热火爆的当下，数字经营的“复利”效应，也正成为很多商家的核心竞争力。作为本地酒店连锁品牌，泉州万佳酒店集团五一期间平均预订率已经超过80%，来自美团、大众点评等渠道的订单占比超过一半。为更好地做好五一的接待工作，酒店抽调了后勤部门员工支援迎宾、前台等服务部门，以保障服务品质；同时，在美团上线了多款酒店套餐，以保障住客的一站式体验。
“也正是在美团数字化能力的助力下，万佳酒店成功穿越周期，从泉州走向全国。”万佳酒店集团客房运营总监吴华达表示，目前，集团在江西、江苏、安徽等地共开设20余家中高端酒店。
古乐牛香·鲜牛肉牛杂火锅（泉秀路店）负责人有同样的感触。作为一家泉州当地火锅品牌，古乐牛香凭借当天鲜切牛肉、现熬4小时的牛杂锅底，获得不少食客的青睐。2019年，古乐牛香就与美团合作，不少人因看了美团、大众点评的评价和评分，走进店里消费，继而成为回头客，也让其加盟店铺数量不断增多。
“我们也参与了‘最闽南’活动，4月24日起，消费者可以在美团、大众点评购买75元抵100元的代金券，领取'最闽南'188元券包后，还可享受更多优惠，在泉州游玩的过程中品尝到最鲜嫩的牛肉火锅，有更好的旅行体验。”古乐牛香（泉秀路店）相关负责人表示，店铺面积有500平米，30多个服务员，已经为游客的到来做好了各项准备工作。
正如古乐牛香、万佳酒店一样，越来越多的泉州商户把美团、大众点评作为长期经营的主场，通过沉淀千千万万消费者的数字资产，在平台上形成长期的影响力，而这也成为品牌抵御不确定性、穿越短期波动的重要支撑。
提振消费信心、释放消费潜力、提升消费规模，泉州今年围绕促消费已推出多项举措。在最热“五一”消费季到来之际，美团通过标准化的产品呈现和自动化的交易链路，让线下商户与消费者的交互有了便捷的“数字通道”，实现经营效率和消费者满意度的同步提升，也进一步激活假日经济，提供更多发展动能。
