离春节还有不到两周的时间!周!洛杉矶
我记得小时候,我奶奶会煮一大锅猪油,炒蔬菜,拌面条,拌米饭或做点心。
真的很美味!
由斗果美食专家孔老师教授烹饪
虽然现在有人说猪油不健康,但果酱觉得不管剂量如何都谈论健康是胡说八道。偶尔吃一碗猪油拌饭的幸福感简直让人无法抗拒!
豆果食品专家罐头食品
猪油的另一个主要用途是制作糕点点心,这对酥脆至关重要!鲜花蛋糕、妻子蛋糕、烧烤糕点、水蜜桃糕点等都是用猪油做成的。
豆果食品专家绿柠檬食品记录
熬好猪油后,在猪油渣上撒上白糖,口感酥脆香浓,是一道绝佳的下酒小吃!当我还是个孩子的那一刻,我不得不匆匆忙忙地吃东西
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由豆果美食专家草海豆粉
今天,jam给大家带来一个猪油烹饪教程!
煮一罐雪白的猪油,找到童年的味道!
炒菜和面条的那一刻,加一点升级口味,惊艳全家味蕾!
由豆果美食专家菊子美食
·配料表·
清管板油3000g
清水300ml
·实践·
1.猪板油洗净,切成小块
记得也要切除淋巴结
2.往锅里加入300毫升清水
用大火加热猪肉板油
均匀翻转以避免燃烧
3.慢慢地把油煮开,直到油渣变成金黄色
关火后,清除油渣并滤出油
4.然后将煮熟的猪油滤入容器中
等待它彻底冷却,然后冷藏,直到它凝固
5.白色细腻的猪油是完整的
记得在冰箱里冷藏!
待续......
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