最近,许多回家的朋友都感慨年味儿变淡了。
但有一个地方,当零点的钟声敲响,万千火树银花如期绽放,却让无数网友羡慕哭了:这才是该有的年味儿!
没错,它就是千年古城福建·泉州!
每当春节到来的时候,当地人骨子里的讲究劲儿就会“大张旗鼓”地显露出来:游神、庙会、做大戏、打锣鼓……
当别的地方年味儿变淡时,这里的年依旧时尚满满,风味浓烈。
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这里的年从农历腊月二十三拉开序幕,一直到正月十五才算结束,每天不同光景有着不同的习俗:扫尘、敬天公、贴春联、守岁、拜年、跳火堆……
你可以在这里,拾到失落的年味儿。
这里遍地神仙,满城寺庙。
年节一到,街道巷口香雾缭绕,烟火香与饭菜香交织成最浓重的烟火气息。徜徉在这里,不经意就能与历史撞个满怀。
泉州,被低估的世遗古城!
说到福建,
我们总不由自主想到厦门,
殊不知,泉州才是福建的No.1!
它GDP连续领跑全省22年,
你能想起来的国产大品牌:
安踏、特步、七匹狼、贵人鸟…
通通都出自泉州。
古今许多名人:
李贽、郑成功、蔡崇达、姚晨、蔡国强…
但你来,
看到的却不会是纸醉金迷,
而是最简单朴实的闽南时尚。
它曾是“世界第一大港”,
也被誉为“世界宗教博物馆”,
保留了无数红砖古厝、
佛堂寺庙、南洋骑楼、番仔楼……
比厦门时尚、比台南古早,
却低调到少有人知。
它坐拥福建最美的海景风光,
海岸线更是长达541km,
200多个岛屿个个美出天际,
却依然被许多人错过。
它是闽南文化的发源地,
这里有:
中国最古老的乐种南音,
被誉为“古南戏活化石”的梨园戏,
中国传承时间最长的提线木偶,
流传千年的非遗泉州花灯。
明明美得有文化、有底蕴,
却依然被低估、被忽略。
但纵使它曾经辉煌无比,
泉州人却始终云淡风轻、古朴真淳,
过着最宠辱不惊的日子。
清晨庙里拜拜,下午古厝喝茶,
傍晚伴着《泉州讲古》的声音,
踏上归家食饭的脚步,
夜晚在文庙广场听一曲袅袅南音,
是每个泉州人最寻常的日子。
你来,可以去看最美花灯,
去欣赏一场高甲戏,
去寺庙祈福求平安,
再去西街吃一碗面线糊……
在这里,去感受活着的烟火气。
泉州,此生定要去一次!
这里没有围墙,
遍地是文化遗产。
满城的红砖厝和刺桐花,
两种红色书写了悠悠岁月。
当海风拂过,
吹散了缭绕在老巷中的香火,
吹来了藏在铺面里的烟火,
最后都汇成独属于泉州的
闽南生活。
01
在泉州,神与人为邻!
半城烟火半城仙
郭沫若曾盛赞泉州:
“地下看西安,地上看泉州。”
联合国授之予:
“世界多元文化展示中心”称号!
但更多人愿意将她称之为:
“众神之城”。
直至今天,
泉州仍有宗教场所603余处,
佛教、道教、伊斯兰教、基督教……
都能在这座古老的城市中,
实现神奇融合、巧妙并存。
在泉州,
唯人间烟火与神的烟火生生不息,
遍地的祠堂庙宇和香雾梵音,
始终护佑着泉州人的精神世界。
就像蔡崇达在《皮囊》中写下的:
“所有人都笃信举头三尺有神明,
也相信有魂灵,人与鬼神亲近地生活着……”
在泉州,
有座必去的千年古刹,
它叫开元寺!
它是福建最大的寺庙,
也是泉州的镇地之宝。
有人说,
没看过开元寺勤佛,
就不会真正读懂泉州!
每月农历廿六的勤佛日,
是一场近4万人的信仰狂欢。
许多人会在寺中烧一炷香,吃一碗斋面,
再绕到西街集市看一场盛大的庙会。
在泉州,
有座清幽的千年古刹承天寺,
是弘一法师的落籍地!
著名的弘一法师李叔同,
曾被这里的佛家风范和桃源景致吸引,
在此留居14年,
也是他生命中最巅峰的14年。
承天寺虽没开元寺名气大,
环境却更加清净幽然,
层层飞檐画壁更是不能错过。
在泉州,
有座被金庸题名的古寺,
它叫南少林寺!
它始建于唐朝,兴于两宋,
历经三废三兴,至今已有千年历史,
它还是中国“七大少林丛林”之一。
走入其中,
你可以看到金庸为之题下的
“少林武功,源远流长,
传来南方,光大发扬”
16个大字。
在泉州,
有座现存最早最大的妈祖庙,
它叫天后宫!
它是海内外建筑规格最高的妈祖庙,
有“温陵天后祖庙”之美誉。
每到正月十五元宵节,
这里会举行点睛揭彩的仪式,
许多人都会来摸“米龟”祈福,
祈愿新的一年顺遂平安。
在泉州,
有座“八闽第一道观”,
它叫玄妙观!
它是道教传入福建后,
建立的第一座道观,
不仅有着千年的历史,
各种祈福风俗也十分热闹有趣。
一到正月年节,
会有许多人来这里拜天公祈福,
尤其是正月初九天公生日,
那天人头攒动、人声鼎沸,
一热闹,就是整个正月。
拜天公▼
钻钱眼▼
走平安门▼
在泉州,
有座举世罕见的道教石刻瑰宝,
它叫老君岩造像!
它是中国现存最大的道教石刻造像,
坐落于山林之间,与天地融为一体,
阅尽了千年海丝路的繁华与沧桑。
在泉州,
有座古老的伊斯兰教寺庙,
他叫清净寺!
只需花3元的门票,
你就能从门外的车水马龙,
进入一个清净神奇的世界。
它是国内罕见的石构造古寺,
具有浓浓的西亚风格,
古朴的石墙有种岁月沉淀的美。
在泉州,
有座我国仅存的摩尼教寺庙,
它叫摩尼草庵!
在泉州,
有一种粉红哥特式的浪漫,
叫花巷天主教堂!
它是一座全粉色的教堂,
神圣庄严又不失神秘浪漫。
粉色的外墙、白色的阶梯,
随手一拍,就是ins风大片!
在泉州,
有座有着百年历史的基督教堂,
它叫泉南堂!
漫步在教堂外的小路上,
悠扬的礼拜声传来,
一瞬间,灵魂都慢了下来。
02
在泉州,古厝老街依然鲜活!
岁月斑驳,但烟火依旧
有人说,
别的地方,城是城,景是景,
生活是生活,历史是历史,
唯有泉州,能把它们融合在一起。
在泉州的老城中,
寺庙、古迹、民居紧挨在一处,
清净又不失烟火气。
清晨伴着古寺的诵经声,
走在满是斑驳树影的巷子里,
刺桐花在一旁开得正盛。
转过街角,恰巧遇见邻居,
招呼一声:“食未?”
晌午去西街古董铺里转转,
夜晚伴随着月亮的清辉,
听一曲袅袅南音,
到了泉州,才知老城古厝,
依然可以鲜活!
在泉州,
有一条喧闹了千年的老街,
它叫西街!
它是泉州最古老的街区,
穿梭在1000多米长的街道上,
两旁是红砖古厝、骑楼洋楼,
恍若穿梭到了唐宋时期。
在东西街的交界处,
还可以看到通体洁白的钟楼。
它融合了西洋风格和闽南风格,
在遍地古味的泉州竟格外和谐。
在这里,
感受泉州最好的方法,
就是蹿巷子!
走进条条古老的巷子中,
你能感受到老城“活着的烟火气”。
在泉州,
有一条文化气息浓厚的老街,
它叫涂门街!
涂门街不大,
却串联了清净寺、文庙、
关岳庙、棋盘园等许多文化遗存。
走进巷子里,
还可以钻进一家茶馆,
泡一壶铁观音,
听拿着折扇的讲古先生,
娓娓道出许多老泉州的故事。
在泉州,
走入人声鼎沸的中山路,
做一场南国旧梦!
这里有中国保存最完整的
联排式骑楼建筑,
在这里,你可以捕捉到
一切属于老泉州的踪迹。
在泉州,
误入最有市井味的石狮老街,
寻觅巷子深处的烟火气!
老街菜市又被称为“八卦街“,
共有“九街十一巷”。
从民生路走到城隍庙,
你可以吃遍老泉州的特色和口味。
在泉州,
迷路在满是红砖古厝的五店市,
邂逅浓浓的闽南风味!
有人说,
五店市是最有闽南风味的地方,
这里满满都是红砖建筑,
在高楼的衬托下,显得古朴又雅致。
这里没有大门、没有门票,
踱步进去,巷子四通八达。
你能看到独具特色的“皇宫起”建筑,
还有中西合璧的明清洋楼。
在泉州,
有座屹立千年的洛阳桥,
仿佛依旧能触到北宋的余温!
一座洛阳桥,
跨越了奔腾的洛阳江,
也跨过了泉州悠悠的历史长河。
在泉州,
有座闽南建筑大观园,
它叫蔡氏古民居!
红砖墙、白条石、燕尾脊,
将这间红砖大厝点缀得精美非常。
03
在泉州,醉倒在海韵风光里!
海味人味,生生不息
漫长的海岸线,
赐予了泉州200多座岛屿,
无数个绝美渔村。
古老的渔家时尚在这里上演,
蟳埔女和惠安女的笑容,
温柔了这里的缱绻时光。
在泉州,
有个妇女喜欢簪花满头的渔村,
它叫蟳埔村!
“今生戴花,来世漂亮”,
村子里的妇女无论年纪大小,
都喜欢身着彩衣,簪花满头,
风雅又浪漫。
▲《万里走单骑》中,周韵佩戴簪花
他们居住在蚵壳厝中,
也就是海蛎壳搭建的房子里,
世世代代捕鱼为业。
有人说,他们是阿拉伯人的后裔,
保留了许多交融的风俗。
在泉州,
有个保留了惠安女风俗的村落,
它叫大岞村!
惠安女以奇特的服饰,
和勤劳的精神闻名海内外,
是中国现存唯一身着具有
少数民族特色服装的汉族人。
在泉州,
有个美得如同油画的村子,
它叫樟脚村!
这里的房子都由石头垒成,
在雨水的冲刷下,鲜艳万分,
就如同油画师笔下的层层色彩,
错落有致,美丽惊人。
在泉州,
有个被无数人私藏的小众海岛,
它叫风车岛!
岛如其名,
许多风车在岛上不停转动,
清新浪漫,如同明信片一般。
在泉州,
有片被誉为“中国最美八大海岸”之一的
崇武海岸!
福建最美的海岸风光,
都汇聚在了崇武。
一面海波荡漾,一面古城静谧,
古朴和时尚,它都兼具。
在泉州,
有片半月形的十里银滩,
它叫衙口海滩!
这里有绝美的海岸风光,
岸旁是傍海而建的海鲜排档,
吃着海鲜赏着美景,
留下最美好的闽南记忆。
04
泉州的闽味,原汁原味!
去品尝最古早的小吃美食
泉州的美食,
虽不像成都那般出名,
也不像扬州那般精致。
但它却丰富甚于任何一座城市,
甚至还被陈晓卿在《舌尖2》中疯狂安利!
穿行在老巷中,
随便进入一家小店,
都能吃到最地道的美食,
无需包装,无需精致,
这抹古早的闽南风味,
依然让人留恋沉沦……
面线糊▼
烧肉粽▼
石花膏▼
泉港浮粿▼
闽南龟粿▼
蒜蓉枝▼
碗糕▼
海蛎煎▼
炸醋肉▼
作为东亚文化之都,
在红砖古厝和古早小食的背后,
泉州有它独特的历史底蕴和闽南特色,
既古色古香,又闽味十足。
它是无数游子牵挂的家乡,
是来了就不想走的地方,
也是一生一定要去一次的地方。