导语:春食甘,病不沾!建议多吃3黄2红,身体健康少生病,早吃早受益
春天是最佳的养生季,大家要重视起来,除了要多到户外走走,看看大自然,还要在饮食上多调整。俗话说“春食甘,病不沾”!那么在春天,不妨多吃些甘味食物,也就是带有甜味的食物,这些食物有养肝健脾的作用,越吃越健康。
记住春天的饮食法则——多甘少酸,并且要注意饮食清淡,少油少盐,做到这些对身体极其有利。建议多吃3黄2红,身体健康少生病,早吃早受益!快来看看有哪5种甘味食物?
3黄
1、小米
推荐做法:小米虾球
小米淘洗两遍,再加水浸泡四个小时,泡过后容易蒸透,不会夹生。
大虾弄成虾仁,去掉虾线,冲洗后沥干水分。加入姜丝抓拌几下,腌制十分钟。
新鲜豌豆粒冲洗干净;山药去皮洗净,切成小块。
十分钟后,把虾仁、豌豆粒、山药放进料理机,打成细腻的泥状。打好后取出,加一点点盐,朝着一个方向搅拌上劲。
小米泡好后沥干水分,取适量肉泥团圆,放在小米中滚动,裹满小米。
处理好后放进盘中摆好,再入锅蒸二十分钟,蒸好后就可以取出来食用了。
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2、胡萝卜
推荐做法:胡萝卜木耳炒鸡蛋
木耳加温水浸泡,泡发后清洗干净,再撕成小朵。
胡萝卜去皮洗净,切成细丝;鸡蛋打进碗中搅散待用;葱花、蒜末切好待用。
锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒成小块盛出。留底油放入葱蒜爆香,再倒入胡萝卜丝、木耳翻炒。
炒到食材断生。加入生抽、蚝油翻炒均匀。
最后倒入鸡蛋,加一点点盐快速翻炒几下,这道菜就做好了。
3、玉米
推荐做法:松仁玉米
准备适量甜玉米,建议买新鲜玉米自己剥,不要买现成的冷冻玉米,口感比较差。
松仁、黄瓜丁、胡萝卜丁准备好。
锅内加水,煮开后倒入玉米粒、胡萝卜丁、盐,保持大火煮三分钟。
煮好后捞出沥干水分。炒锅加油,倒入松仁小火翻炒,炒出香味盛出。
留底油倒入玉米、胡萝卜丁、黄瓜翻炒,大约一分钟后加一点盐、白糖翻炒均匀。
最后倒入松仁翻炒几下,这道菜就做好了。
2红
1、红枣
推荐做法:奶香红枣燕麦粥
红枣清洗干净,去掉枣核,将果肉剪成小块。燕麦用即食燕麦就行,做起来省时间。
锅内加水,煮开后放入红枣、即食燕麦、冰糖,大火再次煮开。
接着转小火,熬煮十分钟。时间到了放入牛奶搅拌均匀,奶香红枣燕麦粥就做好了,当早餐挺不错,好吃营养又健康。
2、红薯
推荐做法:芝麻红薯饼
红薯去皮洗净,切成薄片放进蒸锅,大火蒸熟。
蒸好后压成泥,加白糖搅拌均匀,再分次加糯米粉,搅拌到可以揉成团为止。
揉光后分成几个剂子,每个剂子搓圆按扁,再给两面粘上白芝麻或者黑芝麻,轻轻按压两下,避免脱落。
锅内加油,放入芝麻红薯饼,小火烙到两面金黄,这款饼就做好了,糯糯的非常好吃。
以上5种甘味食物记得吃,对身体好,越吃越健康,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。