美食，是人生存的基本需求，更是提高生活品质的精神追求。中国地大物博，南北美食各有差异，其内在反映的正是不同地方的生活气息和民风民俗。南方饮食多精致细腻，讲究食物之外的情调，餐具、环境也是毫不马虎，令人赏心悦目。北方的饮食则多讲究火候，同样的食材能推陈出新，别具特色。南方儿媳妇娘家带回的小吃，我没有见过，邻居说我“土包子”一个，这话说的，不知道的人还以为你吃过呢！
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这就是儿媳妇带的他们南方的特色小吃了，你们见过吗？据说这叫艾叶粑粑，只有在特定的时期才能吃到的一种美食，一般在外面想买都很难买的到。这是她回娘家的时候，自己做的！
院子里摘下新鲜的艾叶煮烂，香味很浓郁。调上适量的糯米粉，拌匀。然后就是和面了，加白糖搓成面团，让它发酵半小时。差不多了就揉成小圆皮，里面包上花生芝麻碎和白糖，揉成小圆团就行了。看起来外观还是很漂亮的！
加下来就是蒸了，儿媳说以前面都是铺一层叶子，现在大多铺吸油纸，蒸个大概半小时，锅盖一掀香味扑鼻而来，软糯香甜，看起来是不是很有食欲呢？！儿知道我们北方人没有吃过，特意带回来了很多，让我也尝尝鲜！
据说有些地方还有卖这种小吃的，但是外面买的要好看一些，用模具把它印个图案出来，不过这种想它图案体质的话就不能做那么糯了！看到这样漂亮的小吃，我迫不及待的拿给邻居们品尝了，没成想好心被当成驴肝肺，邻居竟然说我是“土包子”一个！感谢您百忙之中抽时间看小编的文章，万分感激不尽，辛苦啦！喜欢小编的文章点击头像进去，点关注哦，每天准时为你更新相关的文章！祝您全家幸福，健康快乐每一天，天天都有好运来！点赞，关注，评论哦。
