要问好料菌，厦门的平价美食宝藏胜地在哪里？那非城中村莫属了！
这家「漳州小吃南靖特色鸭仔面」藏在马垅社里，称得上“神秘”二字。白天不营业，也没有外卖，想这口时，只能傍晚乖乖到门店打包或者堂食。
虽然看过去没什么装修，也没什么特别厉害之处，但吃过的朋友，都对他们家赞誉甚高，更有南靖朋友现身说法“正宗，就是这个味！”
🌟鸭肉面（图1-图5）
老板相当专一，店里没有其他主食可以选择，只有招牌鸭肉粉面和清汤粉面。
鸭肉面里的小料还算丰富，有鸭血、鸭肉、酸笋和青菜。尤其是鸭肉，简直惊为天人，鸭肉是经过熏卤处理的，肉质干湿适中，没有鸭腥味也不会齁咸，让人越吃越想吃！
重点推荐这个汤头，虽然看过去很清淡，但实际上一口就能喝出浓郁的鸭香味，完全不会油腻！喝完也不会感觉口干舌燥，还能免费续汤！
🌟熏味（图6-图11）
吃下一大碗汤汤水水的面，当然要来点熏味搭配着吃。熏味的种类不多，但样样都是经典！
熏鸭腿个头不是很大，上桌前老板会帮忙剁块，放在碗里阵阵飘香，鸭腿肉可以一丝丝地扯下，肉质嫩而不柴。一口热鸭汤配上一口鸭腿，简直完美！
鸭翅和鸭爪也相当赞，色泽清透微黄，纹理丝丝分明，还带着淡淡的熏香味！
还有这个鱿鱼圈，咬在嘴里QQ的，一口一个相当过瘾！
☀ 漳州小吃南靖特色鸭仔面
📍 马垅社89-101号
⏳ 17:00开始
💰 人均25（丰俭由人）
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