“香蕉”和“芭蕉”的区别大吗你更喜欢吃哪种
香蕉和芭蕉都是属于芭蕉科芭蕉属当中的一种,只是这两者的品种不一样。虽然说它们都是同属于芭蕉科芭蕉属,但是它们之间的区别还是很大的。 就我个人而言 ,我会比较喜欢吃香蕉 ,而没有那么喜欢吃芭蕉 。
香蕉和芭蕉从外观上看 ,就能够很明显的看出它们的区别, 香蕉的整体外观呈现出细长的模样 ,而芭蕉的外观呈现出壮硕且短小的模样 。而且香蕉的外表皮比较滑,没有什么斑点 。但是芭蕉的外表皮会比较的粗糙 ,而且还会有很多黑色的斑点 。所以,我们在市面上购买香蕉的时候, 能够很快速的区分出香蕉和芭蕉的区别 。
香蕉和芭蕉除了在外观上具有较大的区别之外,它们在口感和味道上也会有所区别,香蕉的口感比较的爽脆,一口咬下去,有一种较为爽口的感觉 。但是芭蕉的口感比较的绵密, 一口咬下去 一股绵密感在口中散发出来 。而且香蕉的味道会比较的甜, 如果比较喜欢吃甜味的蕉类的话 ,我们可以选择吃香蕉 。芭蕉稍微带着一丝苦涩 ,如果是不喜欢吃苦涩味道的,尽量在挑选蕉类的时候 不要挑选芭蕉。不然的话 ,很有可能会出现吃不下放在一边, 致使浪费变坏的情况发生 。
不过每个人的喜好都不一样 ,有的人喜欢吃香蕉 ,也有的人喜欢吃芭蕉 。无论是香蕉还是芭蕉 ,都具有极其丰富的营养价值, 多吃香蕉和芭蕉的话, 对我们的人体还是很有好处的, 可以起到润肠通便的效果 。我们除了可以直接吃香蕉和芭蕉之外 ,也可以将香蕉和芭蕉跟酸奶混合起来一起食用 ,这样子能够增加食物的口感 ,也能够让食物变得更加的美味 。
香蕉和芭蕉的区别
香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属,其色、香、味、形均很相近,要区别它们,得从外形、颜色和味道上着手。从外形看,香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱。芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状”。其果柄较长,果皮上有3个棱。从颜色上看,香蕉未成熟时为青色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。从味道上辨,香蕉香味浓郁,味道甜美。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。
香蕉和芭蕉形态相近,营养价值却相距甚远,如何区分它们
香蕉和芭蕉到底有什么区别?记住这3点,再也不会瞎买了!
香蕉和芭蕉都是属于芭蕉科的,它们两种水果不仅形态相近,它们的营养价值也十分相似。芭蕉的钾、镁、钠等矿物质含量比香蕉略微高那么一点点;
芭蕉的膳食纤维要比香蕉稍微高一点,所以芭蕉的口感不如香蕉那么细腻。而且两者的价格也会有所差异,但是每个地区两种水果卖的价格都不是很相同,一般通常来说,芭蕉会卖的稍微贵一些,但是不同种类的香蕉价格也是不太一样的。不过虽然两者差距很小,但还是存在差异的,它们的差异主要集中在以下3点。
首先是外形区别:
香蕉的果柄相对比较短一点,而果身比较长一些,香蕉的形状都是弯的,而且一般弯曲的弧度更接近月牙形,香蕉的整体粗细比较匀称一些。芭蕉的果柄一般都比香蕉略长,果实弧度也没有香蕉那么弯,基本上有点趋向于直线型了,而且一般芭蕉比较多是呈现中间粗、两头细的形状。
其次是颜色区别:
未熟的香蕉颜色是青绿色,成熟的香蕉呈现比较明亮的黄色,而且刚好熟透的香蕉会带有一点褐色的小斑点,果肉颜色是带有嫩黄的白色。而芭蕉在没成熟以及刚成熟的时候,大多数情况下还是带有相对暗沉一点的青灰、黄色,成熟之后的芭蕉一般也不会有香蕉一样嫩黄带有褐色斑点的样子,其果肉颜色一般偏乳白色。
最后就是味道上的区别:
香蕉的口感是更细腻的,香气也更为浓郁,而且滋味上是满口香甜的。芭蕉因为纤维含量更高,所以口感上就没有那么细腻,而且香气也比香蕉略微淡一些,甚至它的味道中还会带着一点点淡淡的酸味。
一般来说,我们都知道吃香蕉有助于润肠通便。其实香蕉更加偏凉和芭蕉是一种中性的水果,所以如果是胃寒的人,最好还是要少吃香蕉,而如果家里是有老人的话,更适宜给老人买芭蕉吃。
看了小编分享的关于芭蕉和香蕉的区别,你有没有分清这两个兄弟呢?下次再买水果的时候,就不用犯难了,但是有一点要注意,再喜欢吃香蕉,空腹的时候也是最好不要食用香蕉的!那你是更喜欢吃香蕉还是芭蕉呢?欢迎大家在留言区讨论分享。