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魔都泰式餐厅从来不缺“高手”，但这家却别出心裁。从舌尖飞抵泰国，享正宗泰式风味，在泰虹BENJARONG仅一步之遥。
而随着泰国新年泼水节的到来，泰虹BENJARONG奉上新意飨味，以至佳风味传递节日喜乐氛围，以匠心独运演绎专属泰式仪式感。4月15日起，泰虹BENJARONG邀你于形色间一品纯正泰式「新」味。
销量TOP1的主厨咖喱蟹，老客们进店必点！精选东南亚肉蟹，只只新鲜肥美、活蹦乱跳，确保了蟹肉的紧实鲜甜！
都说香料是一道泰国菜的灵魂，将泰国大厨独家秘制咖喱、咖喱叶同蟹一起翻炒，为蟹身镀上一席醇香“金衣”，最后由定制的泰国景泰兰瓷盘盛出，色香味俱全。
色泽金灿的肉蟹，泰式风味满格。轻轻一嘬，饱满的蟹肉瞬间滑进口中。前调是秘制黄咖喱的浓郁香气，余味夹杂着丝丝辛辣和鲜甜，别有一番滋味！
记得试试泰式专属吃法——咖喱蟹蘸黄金小馒头，松软馒头挟着咖喱浆汁，着实令人着迷。
一锅酸辣的冬阴功汤可是泰料中的灵魂“国汤”，首尝泰餐食客们的必点list！而这也是泰虹BENJARONG为庆祝泰国新年泼水节，推出的第①道新品——小青龙冬阴功清汤。
刚上桌，半只肉质饱满的小青龙浸泡在清透的汤底里，表面缀以白玉菇，鲜上加鲜。
吃前先喝汤，这早已是食客间不用说的“美味秘密”。小酸小辣的海鲜风味口口生鲜，每一口都皆回味无穷。剥开“重头戏”龙虾肉尝尝，紧实嫩滑，唇舌间尽是鲜甜滋味，嗲得很。
蒸银鳕鱼亦是节日佳作，采用青柠酱蒸的做法，既保留了银鳕鱼本身的营养，也让鲜嫩弹牙的口感提升了不止一个level。
当季的小芦笋最是脆嫩，用其铺底，朝天椒、青柠辅味，夹上一筷，鱼肉瞬间脱落，尝起来更是酸辣清爽。
同样经典出挑的Simply & Prin’s黄咖哩牛腱肉，选用澳洲精选牛腱子肉，肉质饱满馥郁。
牛肉被炖到极其酥烂，裹满浓郁奶香的咖喱汁送入嘴。先是香稠咖喱，紧随其后是牛肉本身的鲜甜，特有的鲜香在味蕾爆开，一整个扎实满足。
gogo强烈推荐拌饭吃法，将咖喱酱均匀淋上米饭，同牛肉一同食用，由多巴胺带来的快乐直冲脑门。
精选东南亚优质富贵虾个大鲜嫩，提前由师傅进行冰镇，经过沸水、去壳后简单烹煮。一口下去，富贵虾的原味鲜香在口中迸发，虾肉弹嫩爽口，回味鲜甜。
搭配绿色现制海鲜酱，青酱内原材料醋、青柠檬、朝天椒等，是突显海鲜风味的至佳拍档。酸、辣、鲜相辅相成，赋予一场舌尖盛宴，带来妙不可言的鲜爽享受。
吃泰餐，怎么少得了青柠和香茅草等天然香料提味。现杀的东星斑用青、红朝天椒腌制，无籽、新鲜的青柠铺缀一旁，酸辣滋味融入到每丝鱼肉中，清爽的鲜味在炉火的怀抱下雀跃，食色动人！
精致的造型摆盘，带着一丝清冽之酸的独特鱼肉口感，后劲十足。不论从视觉还是味觉，这道青柠酱蒸东星斑都令人食指大动。
泰虹BENJARONG的姜香烘膏蟹也别具风味！膏肥黄满的鲜活膏蟹，现杀现做，用纯粹简单的烹调，不过多干预，留驻蟹肉和蟹膏的鲜味。
淋入古越龙山黄酒，请膏蟹来“买醉”一场。稍坐一会儿再揭盖，覆满烟火气的蟹香，黄澄澄的蟹膏，视觉冲击力up。细细品味，油质甘香嫩滑，一场至鲜至美的舌尖盛宴就此奢享！
五味什锦以缤纷色彩赋予绚丽与令人垂涎的感官体验。结合泰式春卷吃法，汇聚了6种泰国特色开胃小食，树莓、虾仁、青柠等多种食材任你挑选，浇上特制黑甜酱，最后将香叶包裹送入口中。
大紫苏叶的清香瞬间沁入心脾，多种小食的味道于味蕾中层层递进，满是春天的盎然清新。
选用鱼中佳味的马鲛鱼，经过精心煎制，肉质紧实，鲜香四溢。肉眼可见的小米辣、洋葱、香叶捣碎其中，独属于东南亚的海风之情呼之欲出。
以泰厨秘制酱料，柠檬汁增香，没有重油重辣的调味，一份鲜美的香煎马鲛鱼沙拉可谓是开胃爽口、清新利落。
爱吃榴莲的甜食脑袋看过来！如豆腐般滑嫩的榴莲布丁，当香气浓郁的榴莲与软糯布丁巧妙糅合，一口咬下，弹牙的Duangduang口感，榴莲果香于鼻尖萦绕，满满幸福感袭来。
别致的玫瑰花造型、香软的糯米饭及椰奶冰淇淋球、焙烤酥香的椰肉碎组成，似艺术品般吸睛的芒果糯米饭。
清香椰奶与软糯米饭融合，配上热带大芒果肉，奶香夹杂浓郁果香，一口便能感受椰岛微风略过舌尖！
除了诚意新菜，泰虹BENJARONG还推出了不少泰味满满的特调饮品，青瓜莫奇托、荔枝马提尼、荔枝苏打...不仅好拍，口味也很清爽，值得一试。
一杯金桔维C莫奇托，唤醒你一天的元气活力。清新薄荷、酸爽金桔交织，高冷与俏皮互相碰撞。细品时薄荷清爽入口，风味持久稳定，淡淡果香营造浪漫氛围，与盎然春色不谋而合。
媚态，光听名字就引人遐想，穿着一袭红色长裙的佳人，翩翩起舞、摇曳生姿。而它的味道亦是如此，红色的酒液，闻之芳香，饮之润滑。有柠檬汁的酸，朗姆酒的辣，也有樱桃糖浆的甜，令人回味无穷。
清澈淡雅的荔枝马提尼，将荔枝果肉气息与浓郁马提尼交融，再以一小串荔枝肉装饰。强烈中带着一丝温和，苦涩中糅杂一丝甘甜，霎那间勾起沁爽宜人的海畔记忆。
作为2023大众点评陆家嘴东南亚菜环境榜NO.1，泰虹BENJARONG环境也是被一整个“泰”住了！
摈弃了华丽异域风情，这座“悠闲绿岛”将低调墨绿与复古金撞色，热带绿植点缀、落地窗引入自然，清新脱俗，一瞬间仿佛到达了那个热情国度！
温和质朴的红木桌椅、环抱式卡座，还有私密度极高的包间，高级精致又具有仪式感，不论是情侣约会、朋友聚餐，都再合适不过！
绿林树影的掩映下，各式BENJARONG瓷器餐具展示于柜台之上，天马行空的想象力，与优雅感性却不失深度的视觉形象融为一体，每个角落都能感受到满满的东南亚风情。
坐拥国金超大露台的泰虹BENJARONG，更是不容错过的时髦出圈点位！绿林环绕，坐拥陆家嘴三件套的绝佳观赏席。坐在露台，抬头与一侧的上海中心相望，感受摩登腔调碰撞泰国风情，饕餮盛宴邂逅曼妙景致，惬意度假模式一键“on”...
挑个阳光慵懒的闲暇春日，在泰虹BENJARONG，品味一场纯正泰式风韵。
