当宝宝肠胃不好，益生菌能成为许多妈妈的好帮手。除了常见的益生菌补充剂，在奶粉中也很常见，目前通过注册的444个系列奶粉中约1/3的产品添加益生菌。但你知道到底哪些奶粉添加益生菌，这些益生菌都有何特点吗？今天我们将为大家揭秘最受奶粉欢迎的益生菌哦～
3段奶粉
有136款添加益生菌
据奶粉智库统计，通过注册的444款3段奶粉中共有136款奶粉添加有益生菌，占比约30%。其中，值得注意的是，添加在奶粉中的益生菌菌株有一定的特殊规律：
80%添加益生菌的奶粉
含动物双歧杆菌
通过上表，我们可以看到有109款奶粉添加了动物双歧杆菌Bb-12。动物双歧杆菌Bb-12是动物双歧杆菌属的第12株双歧杆菌，在食品中具有很高的稳定性，能促进肠道菌群平衡，提高免疫力，预防湿疹，降低呼吸道感染率的作用。
通过上表，我们可以看到有47款奶粉添加了乳双歧杆菌Bi-07/乳双歧杆菌HN019，这两个菌株都属于乳双歧杆菌。乳双歧杆菌Bi-07有助于减轻腹泻，均衡胃肠道菌群，乳双歧杆菌HN019有助于改善肠道不适，提高免疫力。
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35%添加益生菌的奶粉
含乳双歧杆菌
其中，同时添加动物双歧杆菌和乳双歧杆菌的奶粉有23款，包括伊利金领冠珍护、金领冠菁护、金领冠塞纳牧、金领冠悠滋小羊、君乐宝优萃、君乐宝乐畅等产品。
另外，仅有7款奶粉含其他益生菌，包括嗜酸乳杆菌NCFM、发酵乳杆菌CECT5716。其中嗜酸乳杆菌仅限用于1岁以上幼儿的食品，所以这类菌株只见于3段奶粉中。
除了菌株的类型，婴幼儿国标还严格规定了益生菌的数量：1*106CFU/g。不过仍然有产品的益生菌含量较高。目前通过注册的奶粉中，益生菌排行榜前10的代表性产品有：太子乐挚恩、阳光澳嘉、光明牧场、完达山亲蓓、君乐宝乐畅/乐臻、旗帜益佳、优博瑞慕/优博剖蓓舒、金领冠珍护、卡洛塔妮、蓓康僖/蓓康僖启铂。
为什么动物双歧杆菌、乳双歧杆菌
在奶粉中如此“受欢迎”？
经过前面数据的分析，我们发现一个特别的现象：136款添加益生菌的奶粉中，有133款添加有动物双歧杆菌或乳双歧杆菌，占比约98%。看到这里，你是否产生这样的疑问：为啥奶粉中常见的菌种竟然只有这2类？动物双歧杆菌Bb-12、乳双歧杆菌Bi-07/乳双歧杆菌HN019为何如此“受欢迎”？
有研究发现新生儿肠道菌群的组成相对简单，以双歧杆菌属、肠杆菌属和葡萄球菌属等少数主导菌属为主，随后发生以葡萄球菌属肠杆菌属双歧杆菌属的转变，最终以双歧杆菌为主导的菌属转变。
双歧杆菌在微生物群落中占主导地位，占成年人细菌总数的3%-5%，在母乳喂养的婴幼儿中，因为母乳中的人乳寡糖能帮助双歧杆菌增殖，所以其在宝宝肠道中占比可达到90%。因此，双歧杆菌是这个时期最主要的细菌种属。
通常情况下，宝宝肠道内的益生菌来自环境、乳及发酵乳等制品中，市面上已有多种动物双歧杆菌乳亚种被应用于酸奶、婴幼儿配方奶粉和保健食品中，如Bb-12、HN019和Bi-07，并且这3种菌种在商业研究方面的成熟性也是它们更“受欢迎”的原因。
另外，母乳中含有丰富的益生菌。研究者通过微生物的分离鉴定证明母乳含有的微生物主要为葡萄球菌属、链球菌属、肠球菌属、乳杆菌属、双歧杆菌属等。但是并非所有宝宝都能享受母乳喂养带来的益处，寻找合适的母乳替代品对不能母乳喂养或母乳喂养不足的宝宝意义重大。近年来科学技术快速发展，婴幼儿配方奶粉不但在结构上创新研发接近母乳的成分，更是在生物微生物上模仿，即添加益生菌，力图使人工喂养婴儿肠道菌群结构接近母乳喂养婴儿。
总之，益生菌在肠道里的定殖对宿主的生长发育、营养代谢、免疫状态等有重要的影响，尤其是在生命早期1000天建立健康的肠道菌群，对肠道黏膜免疫系统和全身免疫系统的发育和成熟具有重要作用。当宝宝无法喝母乳或是通过母乳不能得到足够的益生菌时，这时通过补充添加有益生菌的奶粉就很重要了，爸爸妈妈们在选择奶粉时可以通过配料表了解是否有添加益生菌哦～
