鸡茸酿木耳
图文|泽瑞妈妈
鸡胸肉250克木耳1把小青菜5棵香菜梗20克蚝油1茶匙生抽1茶匙老抽少许白胡椒粉少许黄酒1茶匙葱末10克姜末5克食用油2茶匙香油1茶匙
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小窍门：
1、最好用单朵呈小碗状的木耳，木耳内侧抹点淀粉是为了鸡茸和木耳粘合的更紧。
2、平时调馅放老抽习惯了，顺手放了些老抽，以至这道菜的颜色有些深了，没有突出鸡茸的洁白，喜欢这道菜的朋友做这道菜的时候最好别放老抽，颜色应该更好看。
西蓝花炒木耳
图文|兰杏梅
西蓝花一颗木耳适量蒜少许红辣椒少许食用油少许盐少许生抽少许
黑木耳烧鸡翅
图文|清水淡竹
鸡中翅适量黑木耳适量桂皮适量八角适量香叶适量姜适量蒜适量盐适量料酒适量生抽适量老抽适量
凉拌木耳
图文|阳光明媚99
干木耳100克洋葱100克小米辣3克蒜30克香菜40克盐少许辣椒油10克香油5克生抽15克香醋30克
小窍门：
木耳要用凉水泡发，辣椒随个人口味适量添加。
韭菜木耳鸡蛋盒子
图文|红袖添饭＊
韭菜1斤木耳适量鸡蛋3个粉条适量面粉1斤五香粉1茶匙盐1匙
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