大妈路边摆2口大锅！“不停的煮小吃”2元一串！每天卖1000多串！不管在哪个城市路边摊是少不了的，因为有很多像小编一样的吃货爱吃路边摊，而且深爱这些小吃的人很多，小编觉得美食不分贵贱只要你觉得是你喜欢的味道都可以成为你的美食，小编就是喜欢穿梭在街头巷尾，寻找一些舌尖上的美味，有些小吃虽然看起来不起眼但是味道很好，很惊艳，所以吃货们不要因为觉得不卫生就放弃吃这些小吃的机会哦！
图中是小编经常会光顾的一家路边小吃摊，这家小吃是一位50岁左右的大妈在经营，每天走她家的摊子前经过都能看到两口大锅在不停地煮，好像总是不够卖的，而且吃的人很多，每次去都要排队，这家小摊子经营的其实就是很多城市的路边都会出现的一种小吃“串串”！
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虽然老板的摊子前面看起来不是很干净，但是生意很好，在摊子前面摆着两个大锅，大锅都是坐在煤气炉子上的，老板说：这炉子是从她摆摊到收摊都是烧着的，因为他家的串串卖的很快如果停火就供不上食客吃的了！
说到她家的串串为什受欢迎？老板说“主要还是在食材，和汤头上，她家的串串分两锅，一锅荤菜，一锅素菜，这些不管是荤菜还是素菜都是老板一大早在早市上挑选的，因为她采购的食材只够一天卖的，所以每天出摊的食材都很新鲜！
其次就是在汤头上，每天的烫头都是新的，煮好的大骨头汤加上自家的独特的配料就做成了这鲜香的汤头，荤素，分开煮，这样荤菜能够煮到入味，素菜也不至于太烂，这里的荤菜有：鱼丸，大肉，牛肚，肉丸，牛肉块等！素菜主要是豆制品！
不管是荤菜还是素菜每串都是2元，这两口大锅不停的煮，一天老板能卖出1000多串，想必收入也是很丰厚啊！不知道你们会喜欢吃这样的小吃吗？大妈路边摆2口大锅！“不停的煮小吃”2元一串！每天卖1000多串！
