说起麻辣这个词，大家首先能够想到的，应该就是四川和重庆。因为那边的人口味比较重麻重辣，而说到东北人，大家首先能够想到的应该是乱炖、猪肉炖粉条这些清淡口味的菜色。然而你能想到吗？当东北人和四川菜结合之后，竟然会擦出如此不一样的火花，着实让人惊讶！
没错，今天小编要给大家说的，就是关于两个东北小伙，将四川小吃发扬光大，并且带它走向世界的故事。麻辣烫是四川街头最常见的一个小吃，很多外地前来四川旅游的人，都会被它的香味所吸引。有一个东北小伙，无意间吃到了四川的麻辣烫，意外发现了商机，于是决定将麻辣烫带回东北发展，他就是杨国福。
麻辣烫的口味虽然很好吃，但是因为过于麻辣，并不适合北方人的口味，所以生意一直很平淡。为了能够将生意做好，杨国富开始研究，将原本的麻辣锅底改为了适合北方人口味的菌汤锅底，一时间杨国福麻辣烫在北方市场大卖，门店数量也越开越多。而现如今的市面上，除了杨国富麻辣烫之外，还有一家麻辣烫连锁企业，口碑也十分不错。
它就是张亮麻辣烫，和杨国福麻辣烫一样，张亮麻辣烫也对汤底进行了改良，成为了更适合大部分人口味的麻辣烫。而很多人都知道，张亮麻辣烫和杨国福麻辣烫是竞争对手，却不知道这两家企业的创始人，其实是亲戚关系。张亮麻辣烫的创始人张亮，曾亲自对外承认了和杨国福的亲戚关系。
展开全文
对比而言，杨国福麻辣烫的成立时间，要比张亮麻辣烫早很多。从某种意义上一说，杨国福还是张亮的师傅呢！但中国有句俗话就叫做：教会了徒弟，饿死了师傅。杨国福麻辣烫给了张亮创业的启发，而张亮的崛起却成为了杨国福的心头大患。两人在市场中的竞争，显得越快越激烈。
如今，张亮麻辣烫和杨国福麻辣烫几乎占据了麻辣烫的所有市场，其他的一些小摊贩已经没有的生存的机会。也因此，不少消费者称它们为国内的“麻辣烫双雄”！而从调查数据显示来看，杨国福麻辣烫无论从营收还是从店铺数量上，都略胜张亮麻辣烫一筹。但张亮麻辣烫也没有认输，一直在努力追赶。
就这样，两个东北小伙愣是将一个四川小吃，开遍了全国各地。不仅如此，张亮甚至还将麻辣烫带出了国门，将门店开到了日本、美国、加拿大等地，走上了世界的舞台。截止到目前位置，张亮麻辣烫的门店数量已经近6000家，而据了解张亮麻辣烫依然还在不断地扩大。要知道，肯德基进驻中国30年，门店数量也不过才6000家左右。
张亮麻辣烫仅用了十几年的时间，门店数量就赶超了肯德基，着实厉害。其实，有时候生意并没有我们想的那么难做。有头脑的人，总是能够在不经意间发现商机，在面对问题的时候，也能够想到解决的办法，最终走向成功。而有些人，不仅发现不了商机，遇到问题也只会退缩，这样的人永远也不会成功！
