本文目录一览：
- 1、青山绿水茶的产地
- 2、青山绿水茶的功效
- 3、青山绿水茶的功效与禁忌
- 4、青山绿水茶的功效与作用
- 5、青山绿水茶叶是什么茶
- 6、峨眉山青山绿水茶怎么分辨
青山绿水茶的产地
苦丁茶的产地分布在四川、云南、贵州、浙江等地，又名青山绿水茶。是木犀科女贞属乔木植物，苦丁茶色泽润绿，汤色碧绿，芽叶翠绿，其外形紧细均匀，叶底鲜绿，清香鲜醇，口感微苦，回味甘甜，耐冲泡。
苦丁茶的主要品种有小叶苦丁茶，小叶苦丁茶的主要产地在我国的四川、贵州、云南等地区，其别名为青山绿水茶，且小叶苦丁茶的叶片为墨绿色，冲泡后的茶汤呈现浅绿色，其采摘的最佳时间在每年的4月份。
苦涩味不及大叶苦丁茶。外形。大叶苦丁茶颗大，呈黑色。而小叶苦丁茶外形色泽绿润。冲泡后的区别：大苦丁，采摘时一般有三片茶叶，叶大，茶叶泡后舒展完整。小苦丁汤色碧绿、叶底鲜绿，俗称“青山绿水”。
青山绿水茶的功效
青山绿水茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分，绿茶中所含的成份很多，将近500种，主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物。
又名青山绿水茶是苦丁茶的一种——小叶苦丁。分布在四川省宜宾市筠连县大山丛林中，清凉降火的效果明显，没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味，又有绿茶的清甜。
据《本草纲目》记载，其“叶苦、味平、无毒、性寒，煮饮止渴明目，消炎利水”，具有清热解毒、降火消炎的功效。
青山绿水茶的功效与禁忌
1、味道不一样 青山绿水茶中无茶碱，与普通的绿茶味道不一样，其味偏苦，但是对身体有益。
2、据《本草纲目》记载，其“叶苦、味平、无毒、性寒，煮饮止渴明目，消炎利水”，具有清热解毒、降火消炎的功效。
3、绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。 瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
4、青山苦还能提高人体的抗氧化能力，并能阻止人体内自由基和过氧化脂质生成，能防止这些有害物质对人体细胞产生伤害，经常饮用能延缓身体衰老也能延年益寿。
5、冲泡之后色泽碧绿，小叶苦丁茶俗称“青山绿水”，是本犀科女贞属乔木植物，外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，属纯天然野生植物，入口微苦清香，苦尽甘来，可清热解毒、明目清肝、益喉润肺，是一种纯天然健康饮品。
6、小叶苦丁茶和大叶苦丁茶外形不同。大叶苦丁茶颗大，呈黑色，采摘时一般有三片茶叶，叶大，茶叶泡后舒展完整。而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，俗称青山绿水”。
青山绿水茶的功效与作用
青山绿水茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分，绿茶中所含的成份很多，将近500种，主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物。
常绿灌木或小乔木植物。2，成份不一，青山绿水茶含有8种人体必需氨基酸，其中黄酮含量为37%~63%，比绿茶含量0.99%多0.38%~74%。3，口感不一，青山绿水茶入口微苦清香；绿茶入口则清甜。
青山绿水苦丁茶，产于云南 清山绿水苦丁茶为纯天然饮品，清热去火，养颜。具有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用，与人们的生活密切相关。长期饮用具有清热解毒，明目清肝，益喉润肺，消炎利尿、通便，减肥降压之功效。
据《本草纲目》记载，其“叶苦、味平、无毒、性寒，煮饮止渴明目，消炎利水”，具有清热解毒、降火消炎的功效。
——《百度百科》小苦丁茶可以清热解毒因为小苦丁茶中含有丰富的茶多酚，能够起到很好的解毒清热的效果。对于一些经常喉咙肿痛而且经常喝酒的人来说，能够有一定的清咽利喉，护肝解酒的功效。
苦丁茶还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。
青山绿水茶叶是什么茶
1、青山绿水茶叶通常指铁观音。铁观音是安溪县最出名的铁观音茶，它是一种半发酵绿茶，以叶片的形状紧实、叶底的黄绿相间、气味甘醇香高、汤色青绿清澈、汤味醇厚甘甜而著称，非常受到消费者的欢迎。
2、青山绿水茶叶是一种苦丁茶。苦丁茶可以分为小叶苦丁与大叶苦丁，青山绿水茶指的是小叶苦丁茶，产自四川、云南、贵州等地，经萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥的工序制成。
3、青山绿水是苦丁茶的一种——小叶苦丁。清凉降火的效果明显，没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味，又有绿茶的清甜。
4、青山绿水是一种苦丁茶。小叶苦丁茶因外形色泽绿润，冲泡后汤色碧绿，叶底鲜绿，故名为青山绿水茶。与大叶苦丁茶相比，小叶苦丁没有强烈的苦涩味，口感上具有绿茶的清甜。
峨眉山青山绿水茶怎么分辨
看外形 高级珠眉和茶色嫩绿起霜，眉茶条索匀整、重实有峰苗，珠茶颗粒紧结、滚圆如珠的为上品。如果珍眉条索松扁，弯曲、轻飘、色黄，珠茶扁块或松散开口、色黄，这都属于低级产品。
味道不一样 青山绿水茶中无茶碱，与普通的绿茶味道不一样，其味偏苦，但是对身体有益。
1，科目不一，青山绿水茶是冬青科冬青属苦丁茶种，常绿乔木；绿茶是山茶科山茶属茶树种，常绿灌木或小乔木植物。
樟科、木姜子属的毛豹皮樟。其实不仅是峨眉山，整个四川从东到西基本上是山区都有。老荫茶茶汤呈琥珀色，用叶少，出汁多，自身不含咖啡碱物质，无兴奋作用，不影响睡眠。且有一定抑菌作用，茶水在夏季隔夜不馊。
青山绿水茶叶是一种苦丁茶。苦丁茶可以分为小叶苦丁与大叶苦丁，青山绿水茶指的是小叶苦丁茶，产自四川、云南、贵州等地，经萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥的工序制成。
青山绿水茶叶通常指铁观音。铁观音是安溪县最出名的铁观音茶，它是一种半发酵绿茶，以叶片的形状紧实、叶底的黄绿相间、气味甘醇香高、汤色青绿清澈、汤味醇厚甘甜而著称，非常受到消费者的欢迎。
