为进一步提升学校食堂的供餐服务水平,落实食品安全管理要求,切实履行“把学生当成自己的孩子,高质量供好每一餐”的食堂管理理念,2月14日,邯郸市市场监督管理局、邯山区市场监督管理局对我校食堂进行了现场督导检查。
本次督导检查由长城新媒体与“直播邯郸”全程进行采访跟踪,通过行进式互动直播的方式深入餐厅、后厨,并现场采访政协委员、学生家长代表、食堂员工,全方位展示学校的备餐、供餐过程。
学校餐厅连续多年被评为
“食品安全量化等级A级单位”
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食品原料进行集中采购
学校配备专业的消毒、留样设备
食堂餐厅配备“互联网+明厨亮灶”设备
“视生如子,安全至上,卫生营养,注重健康”始终是我校做好供餐保障工作的指导思想。本次春季开学食品安全大排查与媒体互动直播开展,对进一步做好食品安全工作提出了更高的要求,也更加激励了我校做好学校餐饮的信心和决心。邯郸市第一中学将一如既往的不懈努力,不断提升供餐保障能力,筑牢食品安全防线,做好让家长放心、让师生满意的供餐保障工作。