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宝藏 景色 城里 氛围 人文

周榜 | 藏在城里的人文宝藏?景色绝美,氛围管够,还能吃个大饱!

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2023-04-21 23:28:02 浏览8 评论0

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超级小猪宝藏店铺推荐

(五)

DELICIOUS FOOD

超级小猪之前被小伙伴抱怨说

老是在郊外探寻美食

今天

咱们开启这周快乐的吃喝玩乐——

“东郊记忆”篇

东郊记忆融合了

工业遗存保护与文化创意产业

着实给超级小猪来了一个

大大的震撼

展开全文

如果你不知道这里有什么

好玩的、 好逛的、 好吃的

别担心

本期超级小猪将一一为大家介绍~

活动指南

01

4月21日,国家地理经典影像大展在东郊记忆正式开幕,感受《国家地理》杂志记录跨越130年的记忆长廊。

▲图源“东郊记忆”公众号

02

4月28日,“ARTE MUSEUM”以 “永恒的自然”为主题,通过视觉创意与多种数字媒体技术的综合运用,打造了约5800平米的震撼艺术内容,给大家带来从视觉、听觉、嗅觉等方面营造更丰富的全沉浸式体验。

03

4月29日-30日,合家欢 互动音乐剧《冰雪女王之艾莎传奇》正式开演,让孩子沉浸在体验音乐剧的魅力,感受“爱”这一永恒的主题。

▲图源“东郊记忆”公众号

来都来了

在活动的休息时间

不如来逛一逛这些潮流店铺吧~~

游乐指南

01

S LAB

STEEPC 的潮流先锋实验空间,众多艺人和社交达人关注的独立原创设计服装品牌。

02

Candymade

“努力工作、努力玩耍”的态度秉持者,成都本土具有代表性的服装潮牌店。

03

BLACK8 MOB

成都新锐说唱厂牌Digi Ghetto合作联名潮牌店。

04

EHASYPIT

不只是眼镜店,还是把当下最in(流行)的眼镜时尚态度传递给成都年轻人的潮牌眼镜买手集合店。

05Lady Myron

青年艺术家花艺展览工作室。

想必

玩了那么久

你的胃也应该咕咕叫了吧

秉持着“ 耍好还要吃好”的理念

超级小猪为大家整理了

集结在东郊记忆里

人均从28元到880元不等的

干饭好去处

快来一起看看吧~~

干饭指南

01 DOUBLE.RN星条热狗(东郊记忆店)

地址:成华区建设南支路1号东郊记忆园区36号楼

类别:快餐

推荐:冠军黑松露热狗

感受:还记得和家人一起在宜家买过的1块钱冰淇淋和2块5热狗吗?在那松软的面包和爽脆的烤肠之上,铺上一层有着浓郁黑松露味的鲜嫩滑蛋,再淋上酱汁,那又是什么“神仙”体验?

独特的冠军黑松露,采用自家生产的法兰克福热狗肠和内含浓郁黑松露味的滑蛋,再加上酸黄瓜点缀解腻,呈现出一种独具匠心的美食体验。撒上些许佐料,咬上一口,先是满口油润的滑蛋,随后是面包煎过后微热松软、外皮酥脆的口感。吃上两三口后,热狗肠的鲜嫩汁水在口腔中炸裂开来,浓郁的黑松露香味在口中弥散,口感丰富而不腻味。如果你在寻找一种独特的美味,黑松露热狗绝对是一个让人垂涎的选择。

除了口感上的享受外,黑松露热狗也带来了独特的视觉体验。盖在热狗肠上的滑蛋能依稀看见黑松露的细碎粒,美观而富有质感。在面对这道美味时,人们往往会忘记周围的喧嚣,沉醉在这道美食的独特魅力之中。

这不仅是味觉上的享受,加上店铺“百老汇”风格的门头和美式电影院的装潢,夹杂着历史痕迹和文化气息,给店里的菜品都增色不少。

02 東42·现代法餐

地址:成华区圣灯路东郊记忆东大门右转 东郊记忆园区42号楼

类别:法餐

推荐:春季菜单(牛舌橄榄塔);夏季菜单

感受:“東42”坐落于一座历经63年的文物级红砖楼里,充满现代法式风情的浪漫。在这里,时尚的法式元素和古典的红砖楼建筑完美结合,仿佛穿越到一个奢华又浪漫的时空。从精致的餐具到现代法式菜品的设计,精致考究的样式,无不散发着独特的视觉和味觉魅力。

“牛舌橄榄塔”,一道让人惊艳的冬季菜色,由牛舌主演的咏叹调。这道菜品的灵感不仅来源于颜色鲜艳、口感清甜的提子,还有紫色所传达的神秘与浪漫。入口,先是提子的清甜;紧接着,酸甜还没开始蔓延就被紫薯做成的薄脆挞壳包裹,一丝韵味徘徊在口腔。炙烤的牛舌塔烟熏得恰到好处,吃起来软糯咸香。而马鞭草的加入,为这道橄榄塔增添了独特的风味,使得层次更为丰富,回味无穷。一份紫气东来,是一场曼妙的中场休息。

刚推出的春季菜单——“十四行情诗”,清新爽口的菜品和精致的菜肴设计,体现了餐厅米其林主厨对时令和风土文化的深刻理解。餐厅精心挑选优质食材和成都本地特色食材进行融合,创造出独一无二的美食味道。

东郊醒春,食艺赋新,餐厅将这样的生活美学注入到每一道菜里。在这里,相信你的味蕾将在春天的心尖上欢舞,品味出一种别样的情致和意趣。

03 SOARIN复古生态馆

地址:成华区建设南支路4号东郊记忆园区东大门37号楼1-2

类别:咖啡厅

推荐:红叶幽静、黑芝麻巴斯克

感受:从外到内,SOARIN都充满了复古的元素。店内的枯树枝、屋顶的仿古吊灯,黑色高脚玻璃杯,无不述说着一种过去与当下交杂的时尚气息,有着“霍格沃兹魔法学院成都分院”的既视感。

店内,四种不同的咖啡豆散发着独特的花果香,与四周的复古装潢共同营造安宁平静的氛围。寻一个位置坐下,点上一杯如同秋日里飘落的红叶般优雅的“红叶幽静”,将微烫的咖啡送入口中,醇厚与酸甜相互融合,纵享丝滑。伴随着轻柔的爵士乐和温暖的灯光,倍感舒适、自在。放在咖啡杯沿上的一小串山楂,配合着冰糖的香甜,以及与咖啡苦涩交融的瞬间,让我想起了博尔赫斯的一句话——当秋天的第一片叶子落到地下时,她滑入水中。这是一道充满诗意和哲学的特调,仿佛为一场秋天的故事拉开帷幕,不仅满足了味觉上的享受,更像是一种心灵上的愉悦。

黑芝麻巴斯克,酥脆的外层裹着软糯的内馅,大理石般的纹路仿佛是时光交错的缝隙。细细咀嚼,口中的黑芝麻香气渐渐散发,奶油淡淡的甜味浸润在唇齿之间,舌尖仿佛沐浴在柔软绵密的口感中,不能自拔。

04

8PINTS 八品脱精酿餐酒吧(东郊记忆店)

地址:成华区建设南支路4号东郊记忆园区38号楼1-7

类别:咖啡厅、北欧餐

推荐:北欧三文鱼开放三明治、莓果芝士熔岩松饼、炭烤BBQ猪肋排

感受:在“八品脱”,北欧风情的菜肴能承包你美妙的二分之一天。

中午,不如试试这道完美诠释了简约、健康与美味的餐点——三文鱼开放三明治。这与靠近海洋的北欧“不谋而合”,三文鱼肉质鲜美爽滑,配以烧椒点缀,瞬间挑动你的味蕾,让你直呼过瘾。

下午茶时光,点上一份莓果芝士熔岩松饼和一杯山楂树特调,口感酥软,内里融化的芝士与鲜甜的水果相互碰撞,让人欲罢不能。再来一杯特别过滤的山楂树特调,牛奶和柠檬反应澄清后,口感微酸却不失香醇。

晚上,炭烤BBQ猪肋排是点睛之笔。腌制后的猪肋排通过低温烹饪脱脂,经过低温烹饪脱脂和小火炭烤,口感鲜美、汁水饱满。再来一杯将北欧饮酒文化与成都美食特色相结合的“金桔柠檬之吻”精酿啤酒,清爽解腻,尽情享受美食的滋味。

05

罗勒BASILICO西餐厅

地址:成华区建设南支路4号37号楼1层(东大门附近)

类别:意餐

推荐:罗勒意面、意式苹果酱牛肉

感受:在意大利菜的世界中,罗勒叶是精髓,而青酱意面将一精髓展现得淋漓尽致。面条选用上等的面粉搭配罗勒汁水揉制。不同于酱汁搭配瘦猪肉和蔬菜慢慢炖制而成的番茄肉酱,青酱意面清淡鲜美,更能展现罗勒叶与松子、干酪结合的层次感。浸润着每一根面条,青酱充分地展现了意大利面的绝佳口感。每一口咀嚼,面条都散发出它特有的小麦香气和罗勒的鲜香,让人无法抗拒。

除了青酱意面,意大利菜在酱汁的种类和运用方面也十分丰富。以苹果、黄油熬制的酱汁所做的意式苹果酱牛排颇具创意,为这道意大利菜带来了一丝不一样的情调。草饲眼肉牛排与苹果酱的微酸回甜相互映衬,使肉的饱满与油腻得以中和。细细品味,更能体味出意大利菜独有的精致。

当然,在意大利菜的餐桌上,少不了一杯美酒。在意大利,每个餐厅都会提供实惠的红酒作为“佐餐酒”,被称作“家的红酒”。这样的文化不仅展示了意大利菜品的生活态度,也为食客们提供了更好的用餐体验。

对了,老饕们!

“五一”小长假即将到来

成都有哪些好耍和好吃的好去处?

表捉急

超级小猪即将推出“五一”特别合辑

邀请您一起去逛吃逛吃

敬请关注哟~

➤本期编辑:徐翰臣(实习) 张雨佳(实习)

➤责编:董乐

➤审核:马兰 杨锦超

➤监制:王晋升 许允

➤总监制:李天翔

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