沁县东庄村：红高粱酿红“致富路”
春耕时节农事忙。连日来，在沁县新店镇东庄村350亩晋汾高粱种植试验田里，旋耕机往来穿梭，忙着翻耕土地。
同样忙碌的还有漳源镇南园村高粱种植基地负责人阎国华。他刚把600吨牛粪旋耕下地，又把从晋汾高粱开发有限公司购买的300斤高粱种子、300袋高粱专用肥拉回了家。
2021年，阎国华流转了300亩地种植高粱。“去年，净收入近20万元，比种玉米强多了。这几天，趁天气好，赶紧把地旋耕一遍，保墒一段时间。到了5月份，再旋耕一遍，就能下种了。”阎国华说，“从晋汾高粱开发有限公司买种子和化肥都比市场价低。背靠大树好乘凉。有了晋汾高粱这棵大树，不但种植成本降低了，而且公司保底价收购，种植无忧，收入也增加了不少。”
“今年，我们规划在沁县种植高粱10万亩。其中，绿色高粱8万亩、有机高粱2万亩。种植品种为‘晋杂22号’‘汾粱30号’。”晋汾高粱开发有限公司董事长张凤山介绍，“截至目前，公司以成本价出售高粱专用肥160吨，低于进价出售种子3万斤。同时，最低收购价每斤从去年的1.2元提高到1.5元。一低一高，最大限度保障种植户的收益。”
作为山西汾酒集团全国四大有机原粮基地之一，沁县在推动汾酒循环产业链构建上给予了大力引导和支持，依托乡土龙头企业——晋汾高粱开发有限公司，沁县与山西汾酒集团建立起稳固的原料供应关系。
晋汾高粱开发有限公司与全县11个乡镇合作，签订高粱种植订单合同，组建合作社，形成了“公司+合作社+种植基地+种植户”的经营模式。种植过程中，实行统一品种、统一投入品、统一栽培技术、统一指导服务、统一田间管理、统一收购“六统一”标准化种植管理，构建起“高粱种植—高粱酿酒-酒糟养牛-牛粪加工为生物有机肥还田-种植产出优质高粱”的生态循环产业链条。
沁县生态良好，水土适宜，产出的高粱具有淀粉含量高、单宁含量适中、出酒率高、耐蒸煮、口感好等特点，酿出的酒备受市场青睐。
如今，在沁县，高粱产业呈现出种子品种质量稳定、肥料品种稳定、种植技术稳定、高粱品质稳定、连年丰收产量稳定的良好局面。“沁州红”高粱已成为该县继“沁州黄”小米之后又一叫响三晋、带富百姓的拳头品牌。
“高粱好种又省心。这几年，我们靠种高粱过上了好日子。”阎国华喜不自禁。他说，好日子就像秋天里漫天遍野的红高粱，越过越红火。（来源：长治日报 常珍珍、王艳）
