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在平顶山,都有哪些好吃推荐?
瘸子烩面，瘸子烩面是特色小吃之一。因为它的创始人赵瑞民右腿有残疾，所以人们慢慢地就把他的铁锅惠米面叫做“惠米面，瘸子”。它最大的特点就是“煊”，新鲜的羊肉丝放在锅里炸，羊肉的味道完全是煊的。
平顶山美食有郏县饸饹面、火腿肉粽、辣子热豆腐等。郏县饸饹面是一道用料考究、独具特色，已有千年历史的风味小吃，简称郏县饸饹。始以小麦面替代荞麦面，口感营养更胜一筹。饸饹面，古称河漏，又称活络。
平顶山本地的有名小吃只有三样，鲁山揽锅菜，豆腐菜，还有郏县的铪铹面。揽锅菜在光明路上有一家很好，豆腐菜在劳动路上，快到矿工路口了，有一家很正宗，铪铹面在建设路西有一家铁记的，种类很多，吃发比较全。
如果来到平顶山旅游的话，一定要吃一吃当地好吃的特产，可以去尝一尝丁记羊汤，还有鲁山揽锅菜，郏县豆腐菜，这些都是当地特别出名的名小吃，非常具有河南特色。
平顶山哪些美食最好吃
舞钢热豆腐：是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。是用黄豆制作，这里的豆腐老于豆花，但比平常豆腐嫩。吃的时候将热豆腐切块，然后中在浇上特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱即可。
平顶山美食有郏县饸饹面、火腿肉粽、辣子热豆腐等。郏县饸饹面是一道用料考究、独具特色，已有千年历史的风味小吃，简称郏县饸饹。始以小麦面替代荞麦面，口感营养更胜一筹。饸饹面，古称河漏，又称活络。
舞钢热豆腐是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。舞钢热豆腐选用优质黄豆制作，所制豆腐老于豆花，嫩于平常豆腐。食时，将热豆腐切块，浇以特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱即可。
比我在新郑、许昌、郑州等地吃的好太多。这些就是我在平顶山最难忘的 美食 了，下次回去焖面是吃不到了，黄焖羊肉和揽锅菜是一定要尝尝的。
平顶山让你最难忘的美食是什么?
焖面，这个 美食 并非平顶山独有，但我让难忘的是鲁山二高东墙外树林里的焖面，那时中午放学总要跑到很快才能不排队。虽然卖焖面的只是一个简单的摊位，几十个凳子，但是味道真的是不错，比人民医院门口卖的好吃不贵，至今难忘。
瘸子烩面，瘸子烩面是特色小吃之一。因为它的创始人赵瑞民右腿有残疾，所以人们慢慢地就把他的铁锅惠米面叫做“惠米面，瘸子”。它最大的特点就是“煊”，新鲜的羊肉丝放在锅里炸，羊肉的味道完全是煊的。
郏县豆腐菜：也叫豆腐粉条菜，河南省平顶山市郏县的特色美食之一。相传已有千年历史，郏县豆腐粉条菜用料考究、光配料十多种，所以吃起来味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。
鲁山揽锅菜 鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”，系平顶山地方名吃之一。舞钢热豆腐 舞钢热豆腐选用优质黄豆制作，所制豆腐老于豆花，嫩于平常豆腐。
酱焖鸡是平顶山一特色美食，做酱焖鸡的原料，如鸡、酱、花椒等，全是自产，标准的绿色食品。酱焖鸡的关键佐料是酱。他们叫本地酱，本地酱制作方法既简单又复杂，说简单，只要有白面就能做，说复杂，要掌握季节、熟悉工序。
舞钢热豆腐，使用黄豆制作而成，豆腐比豆花老一点，但跟平常豆腐对比会嫩一些。吃起来鲜辣可口，豆香味也很浓郁。郏县豆腐菜，还被成为是豆腐粉条菜，也是平顶山郏县很有特色的美食。
