本文目录一览：
- 1、大虾怎么做好吃,靠大虾的家常做法
- 2、番茄酱靠大虾怎么做
- 3、靠大虾怎么做
大虾怎么做好吃,靠大虾的家常做法
1、首先选择上好的大海虾，洗净后，将虾须虾腿减掉，入盘待用。请点击输入图片描述 准备调料：姜、葱、白糖、耗油、肥猪肉片、料酒、芝麻油、生抽（也可像我这样用本味鲜代替，就是成本略高）。
2、(1)海白虾(或者基围虾都行)500克，洗净，去掉虾枪虾脚虾须，在背部头以下第二关节处用牙签扎入，取出虾线，然后把大虾放入盆中，加入盐5克，料酒10克，葱段少许，三片姜拌匀，腌制I0分钟备用。
3、首先准备材料。酱油、白糖、米醋、料酒调成料汁，待用。黑虎虾剪掉虾须。剪掉之后就是这样的。用一根牙签从虾背的第二节插入，轻轻向上挑起。挑出虾线，用手轻轻拽出，虾洗净待用。
番茄酱靠大虾怎么做
做番茄酱大虾的步骤为：大虾清理、焯水、煎虾、放番茄酱、翻炒。具体做法如下：材料：虾150克、番茄酱50克、油50克、精盐2克、葱花少许。先烧水煮沸，同时准备大虾。
1 少许油，加入番茄酱，加适量水。少许白醋，一小勺盐，少许味精鸡精。少许糖。2 把处理过的虾放入，收汁（虾去头，用牙签把虾线挑出，非常方便）3 待汤汁粘稠，把虾盛出，将汤汁里加入一点香油，把汤汁浇在大虾上。
番茄酱汁虾教程收藏起来，放假回家做一下，端上桌倍有面子 然后将虾盛出，锅里留底油。倒入蒜粒（蒜粒用刀背压扁）翻炒爆香，然后倒入番茄酱、生抽、盐、料酒、再加小半碗清水，慢慢炒开，炒匀。
靠大虾怎么做
首先选择上好的大海虾，洗净后，将虾须虾腿减掉，入盘待用。请点击输入图片描述 准备调料：姜、葱、白糖、耗油、肥猪肉片、料酒、芝麻油、生抽（也可像我这样用本味鲜代替，就是成本略高）。
首先准备材料。酱油、白糖、米醋、料酒调成料汁，待用。黑虎虾剪掉虾须。剪掉之后就是这样的。用一根牙签从虾背的第二节插入，轻轻向上挑起。挑出虾线，用手轻轻拽出，虾洗净待用。
番茄酱靠大虾的做法如下：准备材料：青虾、葱花儿、调和油、姜丝、紫皮圆葱、番茄酱 青虾清洗干净，用牙签剔除虾线。
干烤大虾的做法：葱去根须洗净，姜洗净，切丝。将大虾去头须划水，去掉沙肠。取煸锅上火烧热，注入少许香油，将大虾下锅两面煎红。投入葱姜丝一半，放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水。
虾挑去身上的沙线，虾抢还可以剪去，随后洗干净。切葱段、姜片预留。锅内加点油，6-7成热，放进姜蒜，曝出香气，添加大龙虾。大龙虾基本都发红了，就可以开展下一步了。
