4月的怒江水流湍急，深邃的怒江大峡谷，既“怒气冲冲”，又“生机勃勃”。沿江边的高黎贡山上，位于海拔1000-1600米的粒述咖啡庄园即将迎来丰收，曾经一片荒山坡地，如今满片咖啡树挂满深红果实。
这是距广东省深圳市约2000千米的赖茂村，位于云南省怒江傈僳族自治州。两年多前，粒述咖啡庄园在华电云南和平安银行的联合助力下，将藏于深山中的4400多亩荒地，耕耘成智慧咖啡庄园，引入精品咖啡品种，并利用平安星云物联网等“黑科技”，为种植降本增效。
耕耘三年，粒述咖啡庄园将在今年底迎来首次量产，但他们的梦想远不止于此。“希望以咖啡庄园为示范基地，在党和政府的领导下，发展精品咖啡的标准化推广种植，通过科技、品牌和金融赋能，将怒江-高黎贡山产区打造成为全球顶级咖啡产区。”粒述咖啡庄园主理人牛犇说。
高黎贡山上的“咖啡庄园圆梦记”背后，平安正探索金融+科技助力乡村振兴的创新之路，通过种业升级、智慧兴农、人才振兴、品牌赋能深度结合，探索具有中国特色的农业农村现代化路径。
埋下“新种子”# 千亩荒地变身“精品咖啡田”#
牛犇刚从上海回到怒江，就立刻安排预售清单。就在今年初，粒述咖啡庄园刚完成第一轮采摘，咖啡树上甘甜的果实被村民亲手摘下，这些曾获得比利时布鲁塞尔世界尤里卡金奖的铁皮卡咖啡豆，在上海陆家嘴咖啡文化节受到热捧。牛犇被参展的咖啡店主团团围住，纷纷预订今年底量产的精品咖啡生豆。
这里曾是“三区三州”深度贫困地区，完成脱贫攻坚任务后，持续开展乡村振兴。“每次来上山的都不一样。”平安银行乡村振兴金融办黄勇已习惯村路变化。即便在交通发达的今天，从各地来到咖啡园所在的赖茂村，也需飞机抵达保山，再开车1个多小时进村。赖茂村是华电云南的定点帮扶村，一年多前，在华电云南的引荐下，平安银行介入帮扶，一起助力打造精品咖啡基地。
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封闭于深山中的村民未曾想到，怒江是精品咖啡的“天选之地”。云南省农科院首席咖啡专家、硕士生导师黄家雄分析发现，高黎贡山的生物多样性，以及干热河谷气候，利于抵御咖啡两大天敌“天牛”和“绣病”。咖啡种植最适宜的纬度和海拔、珍贵稀缺的火山灰土壤、无农残的自然环境，则成为精品咖啡种植的独特条件。
种业升级是推动现代农业的重要一步。庄园的咖啡主理人牛犇曾从事咖啡贸易，10余年来奔走于全国咖啡产地，她发现由于历史原因，云南咖啡品种多为卡蒂姆等低端品种。对比价格看，今年云南卡蒂姆售价40元/公斤。而与怒江位于同一维度的牙买加蓝山产区，铁皮卡咖啡售价高达3000元/公斤。
2018年，牛犇成立粒述咖啡公司，一次性流转怒江州赖茂村3000多亩山地，流转期限30年，并用铁皮卡、瑰夏和波邦等世界精品咖啡品种替代卡蒂姆，希望助力怒江咖啡产业来一次升级。2022年11月，云南农业农村厅为10家省内咖啡企业颁发“云南省精品咖啡庄园”称号，粒述咖啡光荣在列。
数字“新农业”# 让卫星“帮忙”，咖啡种植降本增效#
在粒述咖啡庄园，四台平安银行星云物联网传感器架设田间。若采用传统种植，园区需4名管理员巡查，遇到极端气候，还须“时时盯着”。据平安银行乡村振兴金融办总经理徐岗介绍，如今平安卫星将园区空气温度、湿度、大气压、降雨量、土壤含水量及微量元素等采集数据实时回传，只需1位技术员打开大屏幕，或登陆平安银行“数字村”小程序，就能为农事管理做科学决策。
“数字化带给咖啡种植的最大改变是信息反馈速度加快，种植效率大幅提升。”牛犇说。在平安银行助力下，园区探索农业数字化新路，实现降本增效。
“如果没有平安的科技来帮助提升基地的数字化建设，产生的管理成本费用是巨量的。”使用人工巡查管理，每月光这一块的人工成本即高达30000以上，而数字化系统布局后，每月只需电费成本几十元。
农业数字化和设施化，更助力精品咖啡的有机化种植。全国农产品有机转换期一般为2至3年，基于数字化及设施化基础，粒述咖啡庄园的有机转换期仅为1年，是全国最快的一家。依托种源端的咖啡优质精品品种引进，以及设施化、数字化、有机化的标准化种植管理，本需3年挂果的咖啡树，在粒述咖啡庄园，2年即能部分挂果。
怒江“智慧庄园”并非个例，上述科技系统还广泛应用于广东茶园、广西芒果基地等。黄勇告诉记者，平安以物联网监控数据和生产过程数据为支撑，支持农产品种植、加工、流通全生命周期可追溯，驱动生产管理效能提升，提高产品质量，在未来甚至可为金融贷款增信提供数据支撑，助力产业发展。
“粒述”品牌的名字源于“傈僳族”的谐音，寓意是每一粒咖啡讲述自己的故事，而这些故事，终将向世界发声。牛犇希望，通过在泸水市大练地街道赖茂村建设5000亩核心科技示范精品庄园，再带动5000亩农户种植，形成怒江高黎贡山半山咖啡经济产业带，打造“中国顶级精品咖啡产区”。“以万亩自有基地计算，到第5年丰产时，光咖啡生豆即可实现产值4亿元，全州推广种值3万亩，预计可带动产值12亿元。若以品牌化赋能产业实现产品的精深加工和销售，收益利润还有8倍以上的提升空间。”
粒述精品咖啡庄园得到各界关注。3月中下旬，2023减贫治理与全球发展（怒江）国际论坛在怒江举办，会后，参会嘉宾前往咖啡庄园参观并给予积极肯定。
激活“新梦想”# 脱贫户变成咖啡烘焙师，年轻人回村#
在粒述咖啡庄园，家住绿英塘村的密文华一家是这里的常驻农户。
咖啡庄园刚起步时，密文华的哥哥在此接受培训，成为一名咖啡烘焙师。听闻哥哥“技术升级”，傈僳族小伙密文华麻溜回村，如今工资比在外“跑工地”更高，还可与家人团聚，不忙时，他会在家冲咖啡。“在这里干活太开心了”。
因为在咖啡庄园接受系统种植培训，一家人还将自家玉米地改种咖啡田。这是一笔任何一个村民都能算明白的账：玉米市场价是1.5元/公斤，而咖啡鲜果的市场价至少是5倍以上。
要达到精品咖啡的种植标准品质，必须人工除草和采摘，平日园区约有50位固定工人，包含了大量农技师，人均年增收超3万元。田间管理及采摘时临时工人日薪约150元。
要带动产区振兴，人才振兴是核心支撑。平安银行与华电云南举办乡村振兴咖啡产业致富带头人培训班，由云南农业科学院专家授课，为当地40余位村民提供高端咖啡种植、制作技术培育。
在培训现场，一名叫胡二华的赖茂村民让黄勇印象深刻。胡二华不幸患上小儿麻痹症，出入要依靠拐杖，尽管他将家里5亩咖啡田租出去，还是积极报名。“我回去当义务宣传员，把学到知识教给村民，让大家种出更好的咖啡。”
目前，粒述庄园已培训合格咖啡从业人员200名，随着万亩基地建成，预计每年带动用工将超2000户。牛犇认为，要做全中国知名的精品咖啡产区，有必要提升当地咖啡种植者的素养，把他们培育成一个个精品咖啡的种植者，粒述咖啡愿意与村民签订带动种植协议，传播和培训精品咖啡种植标准。
“智慧兴农”梦想的种子，正在村民的心里种下。
【记者手记】
“打破传统”的农业现代化新路
咖啡越来越贵，传统产区的咖农却不赚钱，这一现象，曾受到全球普遍关注。
在云南怒江，我们却看到一条打破传统的咖啡升级路。
通过种业变革，带来整体产业升级。引入精品咖啡品种，取代“商品豆”，孕育“精品豆”，粒述咖啡建立了种质资源库，正在探索更多精品咖啡品种种植，帮助咖啡产业价值链的迈进向上曲线。
用科技实力，为精品赋能。三颗卫星能做什么？从农产品管理，到全链条溯源，再到征信支撑，平安银行正在给出无数种可能性。深圳这座创新之城，正以“科技实力”开拓兴农之路，彰显特区强企的责任担当。
以企业社会责任，践行人才振兴，让村民致富。在数字化布局下，人力集中于技术工种较高的数字化农业管理、精品咖啡烘焙环节，培养真正的技能型人才，让更多年轻人回到村庄。这几年，平安培训处8万名致富带头人，在他们心里，种下无数“智慧兴农”的种子。
这是一个具有中国特色的乡村振兴综合金融服务方案，平安银行通过“融资、融智、科技、品牌”四方面赋能，推动综合金融与三农场景两者的有机结合，打造一个政府指导下，企、农、银、保、研于一体的产业振兴共建平台。
这样的系统性振兴之力，正为中国农业农村现代化大胆探路。
【记者】戴晓晓
【作者】 戴晓晓
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
