随着生活水平的提升,各种各样的电器不断进入我们的生活视野,比如最近比较火热的就有扫地机器人,不想时不时给家庭大扫除,就直接交给它就好了,只需智能设置智能模式,就能把房子的边边也能打扫干净,省事省力。还有就是蒸烤箱,只需把食材和佐料搭配好,到点就能吃上香喷喷的饭菜,对于很多年轻的小伙伴都是一个不错的选择。
今天主要给大家说说烤箱、空气炸锅、空气炸烤箱这三种受众比较高的烘烤小家电,在家闲暇的时候可以做道鸡翅,面包、点心等,深得女士的喜爱。但是很多朋友也面临这样的问题,这三种家电哪个适合自己呢?接下来就给吃货们详细讲解下这三种家电的功能、特点、以及注意事项,方便大家能有更深入的了解,可以得出心中的答案。下面,就一起进入主题。
一、烤箱
电烤箱对于很多朋友来说肯定不陌生,主要利用电热不适管的辐射热能来烘烤食物至熟,家用常见主要用来烤鸡翅、烤肉、烘烤面包、蛋挞、披萨等美食,温度一般可以在50-250°C范围,如果你比较喜欢在家做烘焙,烤箱的确是一个不错的选择。而且在家庭电器中算比较实惠的,几百块就能收获一款不错的小烤箱,占地面积也不大,安置也很方便。
不足:烤箱需要预热,耗时稍微有点长,而且烘烤的食物,一般油脂比较多,经常吃油腻的食物容易让人发胖,因此烤箱闲置在家的时间比较多。
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二、空气炸锅
空气炸锅是一种小型烘焙家电,一般9-16L(升)比较常见,主要是利用空气代替原本煎锅的热油,让食物至熟的过程,同时高温热空气对食物进行“油炸”的效果。日常比较常见的可以制作烤鸡翅、披萨、蛋挞、薯条、鸡米花等等,而且烹饪方式简单,优势是少油又美味,深受女士们的格外青睐。
不足:空气炸锅容量比较小,只能满足1-2人的饮食需求,而且杂音有点大,所以烹饪的时候,我都是远远地离开厨房的。
三、空气炸烤箱
空气炸烤箱顾名思义它是一款兼容烤箱+空气炸锅厨房新电器,市面上的空气炸烤箱容量基本是20-30升这个范围居多,容量适中吧!能满足3-5人同时就餐是OK的。
工作原理跟烤箱和空气炸锅基本一样,唯一的是,它可以可以像空气炸锅一样,烤肉食时候无需刷油,同时又具备烤箱的基本功能,烘烤的食物更多元化,喜欢在家做饭,又喜欢美食的家庭,还是很推荐的。
不足:由于目前空气炸烤箱还属于新品,单一的功能是跟不上烤箱的,而且价格上稍微有点小贵,基本都接近千元门槛了。
最后分析:不管是烤箱、空气炸锅、还是空气炸烤箱,无论怎么选择都应从家人的饮食方式去考虑,比如喜欢油炸食物,又怕长胖,就考虑空气炸锅和空气炸烤箱。如果在家喜欢做烘焙的,烤箱无疑是最佳选择,控温精准,容量够大。但从个人的角度来说,更倾向空气炸烤箱,功能多,容量足够,少油的食物对家人更健康。