十二先生出自南宋审安老人的《茶具图赞》，是宋代点茶道中的十二种茶具。因为作者采用拟人化的手法赋予其姓，配以 名、字、号，并按宋时官制冠以职称，还批注“赞”誉，所以这些茶具被称为“十二先生”。
十二先生流传至今，有些茶具已经很少被使用了，但有一些因为一些符合现代的饮茶方式而有所保留，有些甚至还颇受欢迎。
现代少用的茶具
韦鸿胪——即炙茶用的茶焙笼，也是保存茶叶用的茶笼。多用竹子制成，可以通风、出灰，四周还有可以活动的窗口。当炙茶时，韦鸿胪放置在火上保持茶叶的受热均匀。
金法曹——即碾茶用的茶碾，是为了方便将茶碾压成粉末而出现的茶具。
展开全文
石转运——即磨茶用的茶磨。由于在宋代，茶已经成为百姓日常生活必不可少的饮品，茶碾磨茶的速度已经不能满足日常的需要，所以宋代出现了提高磨茶效率的茶磨，石转运是当时广泛使用的碾茶茶具。
胡员外——即量水用的水杓。由葫芦制成的盛水用的水瓢。
罗枢密——即筛茶用的茶罗。点茶的茶粉要求很细腻，茶罗的作用就是将研磨获得的茶粉进行过筛。
竺副师——即调沸茶汤用的茶筅。在宋代点茶中，有一步是使用茶筅将水与茶粉混合击打出泡沫。
上面这些茶具在现代已经很少被使用了，原因是现代更加流行泡茶法来品茶，一般只有学习宋代点茶技艺的茶艺师才会使用到上述茶具。
十二先生中的其他茶具由于功能、外观等比较适用于现代茶道，故这些茶具在如今茶友还是有所使用的。
木待制——捣茶用的茶臼，同样是用来碾碎茶叶，但茶臼比茶碾、茶磨这两样茶具在现在更广为使用的原因就是客家擂茶文化的保留。
擂茶是把茶、芝麻和花生等原材料置于擂钵后，磨成糊状后用沸水冲调而成。擂钵是茶臼发展而来的，木待制顾名思义原材料是木头，但擂茶的擂钵一般是陶制的。擂茶作为当地人日常饮用和招待客人的养生饮品，需求量甚广，所以擂钵是家中必备的茶具。
宗从事——清茶用的茶帚，主要作用就是拂扫茶粉、茶末。现在的宗从事经过一定的改良，成为了养壶笔，是用动物毛制成的像毛笔一样的笔。
养壶笔作用有清洗茶壶或者茶盘、养壶、养茶宠等、刷茶叶末、吸附茶盘上多余的水分、养开片的杯子等。
漆雕密阁——承载茶盏的盏托，其用途为防止茶盏烫手。宋代漆雕密阁的形态是高足盏托，到现在已经比较少使用了，但还是有人喜欢将这个与建盏搭配使用。但不管是在古代还是现代茶道中，隔热茶具都是必不可少的，毕竟大家也不是铁砂掌。
在现代茶具中具有隔热功能的茶具还有两个，一个是盖碗，上有盖下有托中有碗，泡好的茶可以直接在碗中饮用；另一个就是单独的杯托，使用时应找与茶盏相匹配的杯托。
陶宝文——即喝茶用的茶盏，在宋代还特指有名的兔毫建盏。在宋代，当时的人们以茶汤白为佳，黑盏配白汤，天作之合。而在现代，茶更多是清澈的，汤色清淡时能观察到建盏里的斑纹，汤色浓烈时与黑盏相映显得这杯茶气韵深沉。
故不止在古代，现代很多茶友都喜欢用建盏喝茶，《狂飙》里也出现了建盏的身影。而且用建盏喝茶还有很多好处，比如可以保温蓄热、提升口感、养生保健等。
汤提点——注汤用的汤瓶、执壶，里面装的是热水，用来冲茶粉。执壶线条优美、造型流畅、陶瓷细腻、颜色淡雅。
在现在一般想追求宋韵的人会使用仿宋执壶，执壶既可以只装热水也可以直接把茶叶放进去泡。
司职方——清洁茶具用的茶巾，用麻、棉等纤维制造，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。
以上就是《茶具图赞》中的十二先生。工欲善其事，必先利其器，茶友们想品一杯好茶，茶具也是至关重要的。至于怎么挑选好的茶具，新手还是要在抖音平台上多看看，学习知识做到心中有数。
如果陶瓷/茶具商家想进驻抖音电商
需要报白服务可咨询客服
基地内商家可享受
抖音电商活动免费答疑服务
李小姐 181 / 2687 / 零三五一
关于我们
广东省南方文化产权交易所（简称“南方文交所”）是2010年由广东省人民政府批准设立的综合性文化产权交易机构。南方文交所是《广东省建设文化强省规划纲要（2011-2020年）》十大重点工程之一、广东省文化市场体系建设重要成果之一。
广东南方文交所艺术品交易中心成立于2015年，是南方文交所的核心机构之一。南方文交所艺术品公司作为抖音钱币/书画/陶瓷/紫砂/建盏/茶周边/特色手工艺产业带服务商，招商区域辐射全国。充分发挥“上联政府、下牵资本”的优势，为行业发展拥抱新业态提供有效助力。
