过年相信家家户户都会吃饺子。二是饺子也很好吃。
那么在过年的时候,吃什么样的饺子才是最好吃的呢。今天,我江一舟就来给大家分享一下,这3种饺子。
接下来就给大家说说这3款饺子是什么,以及它们的美味如何分享给大家。
1、金玉酿饺子。
过年想吃饺子。哪种饺子寓意最好,最好吃?
展开全文
第一个是金玉满堂的饺子。它是猪肉、玉米和胡萝卜混合在一起制成的馅料。食材,口感脆嫩多汁,不腥不柴,接下来就把做法分享给大家。
肥肉一斤,花椒水三两,搅拌均匀,吸足水分,加入适量生抽、老抽、蚝油、精盐、鸡精、味精、十三香、花椒面,搅拌均匀后,放入葱末和姜末,烧少许热油,炒香拌匀待用。
然后准备嫩玉米,玉米粒切掉,准备胡萝卜一根,切丁,放入肉馅中拌匀,加面粉一斤,放水三两,
再放一勺食用盐增加面筋,揉成面团,拉成面团,擀成面团,把馅包在面团里,水烧开三分钟,取出来吃,鲜嫩多汁,脆嫩多汁,寓意金玉成骨,鲜美可口,快来做吧。
2、芹菜牛肉馅饺子。
过年想吃饺子。什么样的馅最好吃最好吃?第二种是牛肉芹菜饺子,寓意新的一年里牛气冲天,吉祥如意。
接下来,我将与您分享食谱。你。
准备牛肉适量,剁成肉馅,洋葱切半个,榨出汁,放入牛肉中,再加入适量盐、鸡精、味精、胡椒粉、少许酱油。
搅拌均匀,最后再切些葱花和姜末,烧热油炒香,拌匀。
然后准备一把芹菜,洗净切丁,和牛肉一起拌匀,面团要按照上面的方法,然后把饺子包在面团里,水烧开煮3到5分钟分钟,直至浮在水面上,即可出锅食用,口感细腻多汁,十分美味。
3.韭菜鸡蛋虾三鲜馅。
过年想吃饺子。什么样的馅最好吃最好吃?今年福气满满,到时候跟大家分享怎么做。
将4个鸡蛋放入碗中,煎至熟透后倒在案板上切碎,待凉透后放入盆中,韭菜洗净沥干水分,切细末,把它们和鸡蛋放在一起,然后放一勺麻油拌匀,这样可以防止韭菜进水,然后加入适量的盐,花椒面,少许生抽,快速搅拌,冷的鲜虾就融化了推进,面团还是会按照之前的配方做法,
先把韭菜和鸡蛋包在面团里,最后放上一只大虾,然后把面团捏紧,水烧开三分钟,就可以拿出来吃了。
肉质细嫩多汁,寓意美好,味道鲜美。吃吧,开始吧。
总结: