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上海 这儿 爱好者 咖啡 应该

全上海的咖啡爱好者应该都在这儿了吧……

jnlyseo998998 jnlyseo998998 发表于2023-04-16 21:32:02 浏览23 评论0

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一年一度的陆家嘴咖啡文化节,昨天已经正式开始了。这两天和好多读者朋友见上了面,好开心呀

还没面基的朋友别担心,接下来的这几天(3月30日-4月2日),我们都会在现场等你来玩!

这次咖啡节,我们不仅用心策划了 一箩筐的好吃好喝好玩,还提前帮你们探了探路,整理了一份 惊喜满满的一日游清单。

几百个摊位,哪些最值得一去,都给你们挖出来了,好多还是 不为人知的宝藏,人比较少,不用苦苦排队。

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准备好肚皮了吗?来,我们开逛!

第一站

来企鹅吃喝面基;)

一日游的第一站,当然要先来我们的摊位(B-15)面基一下呀!

给大家准备了好多咖啡节限定惊喜,浅浅剧透下:

1. 咖啡畅饮!

只要花30元,就可以得到1只企鹅玻璃随行杯+1款🐧家限定特调,还能试喝招牌咖啡,这样的机会真的只有在咖啡节才有……

2款滤泡咖啡:7种单一产地精选豆每日随机2支;

2款冷萃创意特调:柚子气泡&青提茉莉;

2款浓缩咖啡液奶咖:鸳鸯拿铁&燕麦拿铁。

2款滤泡咖啡:7种单一产地精选豆每日随机2支;

2款冷萃创意特调:柚子气泡&青提茉莉;

2款浓缩咖啡液奶咖:鸳鸯拿铁&燕麦拿铁。

现场用企鹅玻璃随行杯拍照打卡小红书,并@企鹅吃喝, 还能立减5元! (支持自带杯减5元)

谢谢大家这两天的支持,随行杯已经跟着很多朋友回家了

2. 骨折特价的咖啡产品!

一年见一次面,诚意当然要给满。咖啡组心一横拍板:咖啡产品全线低至3.3折(力度堪比双11了噢)!

爆卖的挂耳包、常温浓缩液、冷萃咖啡液,统统来现场坐镇了......不论是打算囤续命水的,还是没喝过瘾想要回家吨吨吨的,不要错过!

特意把挂耳包用的豆子带到现场,想尝试的朋友可以点一杯滴滤。

3. 玩游戏拿惊喜奖品

只需要展示企鹅公众号关注界面,就可以参与骰子游戏,赢取专属周边:挂耳、咖啡液、小风车......保证每一面都有奖!

再次感谢大家的热情,大半天赠品就全送出去了,咖啡组还紧急从仓库调拨了一批,还没玩的朋友快来!

好啦,面完基,还有什么值得一逛?

下面献上

独家一日游清单

作为上海年度最盛大的国际咖啡节之一,今年有来自 全国20多个城市的80+家独立咖啡馆,70+个咖啡品牌汇聚于此, 你能在这里,一站式喝遍全世界的好咖啡!

我们特意整理了一份一日游清单,精挑细选出了值得一去的有趣摊位,让大家的每一分钱都花得更值。

其中包括一些低调的宝藏咖啡馆/品牌,人气不高但惊喜超多,能省下很多排长龙的时间~

这是我们在咖啡节第一天暴走2万步,吨掉几十杯咖啡后的成果,接好啰!

1. Blacksheep Espresso

摊位:C-27

虽然Blacksheep我们平时也很常去,但它总会在每年咖啡节再露一手,很难克制住自己不去光顾嗷!

今年,他们比去年更努力了。不仅 首发了一款意式新豆,还专为咖啡节推出了两款新品特调,看看这只小黑羊, 你说怎么能忍住不冲动消费嘛555

吸睛程度多高呢?拍个照的间隙,有十几个路人凑上来问哪里买的,能不能蹭一张照片......

这杯叫小欢喜,是它家初代阿芙佳朵的延续:新款意式拼配浓缩做的奶咖,配上一勺香草冰淇淋和小羊饼干。底下的咖啡建议搅均匀再喝,宛若一颗葡萄味奶糖~ 冰淇淋融化后口感更creamy了~

同款豆子的美式也很不错。做成黑咖葡萄味更明显了,嘴里像爆开了一颗新鲜多汁的巨峰!

2. Coffee Buff

摊位:C-71

嗯,毕竟名气摆在这,人多是真的多,但我们还是愿意为它排一排长龙。

关键原因在于:Coffee Buff这次带来了 8款SSR手冲豆(Superior Super Rare竞标竞赛级咖啡豆),不少还是独家限定批次,外面喝不到的那种!

点了杯巴拿马驴子庄园的绿标瑰夏,从热喝到凉风味都很扎实:热喝像清新的金桔汁,温度降下来后,有李子类水果的多汁酸甜~

更惊喜的一点:世界冲煮大赛中国区冠军李震,和国际咖啡赛事中国区评委杨逸凡都会站台,亲自冲咖啡,稳!

还能喝到咖啡节才有的限定: 59元畅饮9款单品手冲,喝完还能把小杯子带回家~

没喝够的话,还能现场买它家豆子回去自己冲。他们贴心地推出了小包装咖啡豆,分装成15g(一包就是一杯手冲的量),很适合尝鲜。

3. 浅行深作

摊位:C-47

这家开业不到一年的咖啡馆,我们在刚发不久的年度咖啡榜单里就推荐过。这次咖啡节,主理人大胆地把 自家组装的全自动咖啡机带来了!

浅行深作自烘的所有咖啡豆,都可以用它出品(也可以选不用机器的常规手冲)。强烈推荐你们试试这支秘鲁,从头到尾都有明亮饱满的酸质,是当日喝到的最佳之一。

它家夏天才会上的 冷萃,也能在咖啡节提前喝到啦!用了4支豆子拼配, 柔和而迷人的微微酵感,像含了一口百利甜, 清爽甜美得把人心情一下点亮~

4. Mobydick Coffee 白鲸咖啡

摊位:B-18

这家2015年成立的精品咖啡烘焙品牌,非常小而美。摊位就在我们对面,排队的人不多,出品却很惊喜。

咖啡出品方式很特别,三支风格迥异的豆子做了3小杯手冲,组成一个平行品鉴set。边喝可以边猜豆子是啥,喝完托盘翻过来就能看到答案,非常有意思,58元也不算贵。

除了上海的咖啡品牌,很多其它城市的厉害选手也到场了,挪挪脚步就能打卡,还省了大几千的机票钱,不要太爽;)

5. CENCHI 汵奇咖啡

摊位:C-65

来自北京的汵奇,虽然开业才刚满一年,但在北京咖啡圈已经攒了不小的名气。这次咖啡节,他们也把自家招牌空降到陆家嘴了。

比如这杯一年卖出了15000+杯的咸摩卡(下图左边),把普通摩卡中的牛奶升级成了冰博客,相当于dirty版摩卡,奶香更浓醇柔滑;海盐的一抹咸提升了风味层次,原来摩卡也是可甜可咸的诶!

除了特调,它家意式功底也很扎实。买了杯哥伦比亚蕙兰的SOE美式,活泼的莓果酸甜在嘴里打转,好喜欢~

6. 1/4 One Quarter Coffee Lab

摊位:D-23

这家咖啡馆入选过我们的北京咖啡推荐,这两年咖啡组同事每次北京出差,都必去喝上几杯。

北京店里主打常规的意式,但这次咖啡节他们特意出了 6款限定特调,用上了各地的本土食材:北京的山楂、云南的玫瑰、闽南一带的小吃风吹饼......编辑部和咖啡组摆摊间隙轮流去滚了遍菜单,每款都挺好喝~

最贵的也就48元/杯,算是咖啡节一众摊位里的性价比选手。

7. Daily Routine德林造味

摊位:C-66

这是来自江西景德镇的厉害烘焙品牌,背后的创始人是世界烘焙大赛中国区亚军柴煜恒。上海不少咖啡馆,比如连续3年进入咖啡榜单的Miar's Cafe Brand,都在用它的豆子。

菜单上的手冲豆,都能在现场 免费试喝!还能买到线上店铺还没上架的云南澜沧水洗,喜欢在家做咖啡的朋友不妨来看看。

8. DECADE Cafe

摊位:C-10

DECADE在天津开了3年,主打特调,名气很大。这次咖啡节,你能一次喝到它家的人气爆款,比如Sweet Teeth,Summer Love等。不管你喜欢清新风格还是浓郁挂,都能找到合口味的一款。

所有特调的咖啡基底,都来自有容乃大哦!

除了咖啡,很多美食品牌也到场了,比如我们喜欢的dip in gelato、21 cake,可以一整天敞开肚皮吃吃喝喝;)

摊位实在太多,一两天真的逛不完,你们还喝到/吃到什么惊喜?欢迎在评论区和我们分享!

最后再来强调一下时间地点:

再来强调一下时间点哦:2023年03月29日—04月02日

10:00AM-20:00PM

上海市浦东新区陆家嘴环路717号 陆家嘴中心绿地

我们的摊位,在B15 。认准这几只沉迷咖啡的胖企鹅👇一起自由飞翔吃喝。