国庆节放假安排，放假推荐6菜2汤，荤素都有，全家人一起过节。今天是8月26日，从昨天开始已经出三伏天。我们这里也是从昨天开始彻底凉爽起来了。虽然距离国庆节，还有一段时间，但是国庆节的假期已经安排出来了。今年的国庆节也是7天假。
国庆节放假安排
今年国庆节是放假，详细的时间是从10月1日到10月7日，共7天假。10月8日-10月9日要补假。下面就是国庆节放假的时间表。
国庆节放假7天假，很多人都会回家里和家人一起团聚，这时候最适合做一桌的美食来和家人一起享用。今天来分享6菜2汤。
6菜
凉拌木耳
食材：干木耳适量，洋葱少量，青红辣椒少量。
做法：
①、干木耳用清水泡发洗净，洋葱洗净切成细丝，青红辣椒洗净切丝备用。
②、锅里倒入清水煮开，下入木耳焯水1分钟捞出放入冷水里，捞出来控干水分装盘。
③、往木耳放入洋葱，青红辣椒，食盐，生抽辣椒油，香油拌匀即可。
炒油麦菜
食材：油麦菜400克，大蒜适量。
做法：
①、油麦菜洗净控干水分切成小段，大蒜去皮洗净切成碎末备用。
②、锅里倒入食用油，油热，下入大蒜末炒香，下入油麦菜翻炒均匀，加入食盐翻炒至熟装盘即可。
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口蘑炒肉
食材：口蘑200克，里脊肉250克，生姜适量。
做法：
①、口蘑洗净切成薄片，里脊肉洗净切成薄片，加入生抽，胡椒粉，香油拌匀腌制入味。
②、锅里倒入清水煮开，下入口蘑焯水1分钟捞出装盘备用。
③、锅里倒入食用油，油热下入瘦肉翻炒变色，加入口蘑翻炒均匀，加入食盐，生姜，生抽翻炒至入味装盘即可。
炒蛤蜊
食材：蛤蜊1斤，生姜少量。
做法：
①、蛤蜊放入清水里搓洗干净备用，生姜洗净切丝备用。
②、锅里倒入食用油，油热下入生姜，豆瓣酱炒香，下入蛤蜊翻炒均匀，加入香醋，生抽翻炒至熟装盘即可。
香辣藕丝
食材：莲藕一节，干辣椒适量。
做法：
①、将莲藕削皮后洗净切成细丝控干水分，加入淀粉拌匀。干辣椒洗净切成小段备用。
②、锅里倒入食用油，油热下入藕丝炸至金黄捞出控油备用。
③、锅里留底油，下入辣椒炒香，加入藕丝翻炒均匀，加入食盐翻炒入味装盘即可。
清蒸鲈鱼
食材：鲈鱼一条，青檬一个，大葱适量，红辣椒少量，生姜少量。
做法：
①、将鲈鱼处理后洗净，鱼背上切两个口子，放入盘子里立起来放着。
②、连盘子一起放入蒸笼里，大火蒸8分钟端出来。
③、生姜和大葱适量切成细丝放入鱼背上，淋上蒸鱼豉油，浇上热油即可。
2汤
猪脚花生汤
食材：猪脚1斤，花生适量，红枣适量，生姜适量。
做法：
①、猪脚洗净控干水分，花生洗净，红枣洗净。
②、往高压锅里加入猪脚，花生，适量的清水，生姜盖上盖子，按下煮豆键。
③、最后加入食盐，煮至入味即可。
紫菜鸡蛋汤
食材：紫菜适量，鸡蛋一个，生姜适量。
做法：
①、紫菜泡发洗净，鸡蛋打入碗里搅拌均匀，生姜洗净切成细丝备用。
②、锅里倒入适量的食用油，下入生姜炒香，加入清水煮开，下入紫菜，鸡蛋液，用筷子搅拌均匀，加入食盐，胡椒粉即可。
总结
国庆节放假安排，放假推荐6菜2汤，荤素都有，全家人一起过节。距离国庆节还有一段时间，但是假期已经安排出来了。以上的6菜2汤非常适合国庆节放假在家里，和家人一起享用。我是
@湖北人燕子
