为进一步完善食品安全责任体系，严防严控食品安全风险，苏州市吴中区东山镇建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，扎实推动食品安全属地管理责任落地落实，更好守护人民群众“舌尖上的安全”。
织密食品安全监管“网”
东山镇党委、政府领导班子同志认真贯彻落实食品安全党政同责要求，带头包保全镇食品生产经营者65家C级主体，村、社区干部按照网格划分，包保食品生产经营者1451家D级主体。包保工作实行层级对应的“责任清单+任务清单+督查清单”的清单管理方式，构建横向到边、纵向到底的食品安全属地责任体系，织密了食品安全监管“网”。
镇党委政府领导在超市、学校、企业、农贸市场等多处开展现场包保督导工作
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村、社区包保干部在各自网格内餐饮店、商铺、小食店开展现场包保督导工作
紧绷食品安全责任“弦”
前期，东山镇食安委召开专题会议，贯彻落实上级关于“国创”和落实“两个责任”工作部署安排，学习食品安全包保责任制文件精神及相关工作要求，包保干部签订《食品安全责任与任务承诺书》，组织全镇食品安全包保干部开展业务培训，就现场督导工作注意事项进行详细解读。
耕好食品安全监管责任“田”
东山镇有条不紊地推进食品安全包保责任制工作，经过镇、村包保干部努力和全体经营主体的支持配合，已如期完成全镇第一季度包保督导工作。现场督导时，包保干部在进一步夯实经营主体落实食品安全主体责任的同时，坚持问题导向，发现问题、研究问题、解决问题，帮助企业纾困解难。
2023年是苏州市创建国家食品安全示范城市的收官之年、决胜之年，东山镇将全面提升辖区食品安全监管水平和食品安全保障水平，着力构建食品安全属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任一体推进、一体发力的责任体系，形成整体工作合力，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。
名词解释
“国创”：创建国家食品安全示范城市。
“两个责任”：食品安全属地责任和企业主体责任。
“食品安全包保工作”：根据国务院、省、市、区食安委有关要求开展食品安全包保工作，按照《统计上大中小微型企业划分标准（2017）》，参照国务院食品安全委员会包保主体分级原则，将食品生产经营单位按规模划分为A、B、C、D四级包保主体，市、县、乡、村（社区）包保干部按照对应层级开展包保工作，指导督促包保主体落实主体责任。来源：吴中东山 稿源：东山镇食安办 编辑：新媒体运营师、高级摄影师 李俊锋
